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几个 美食地图

本主题由 金狐 于 2008-2-24 22:11 移动

几个 美食地图

珠海美食地图

JQK名人海鲜酒家
特点:喝茶便宜,味道不错!
地址:吉大九州花园
电话:3322633

天香园
特色:地道的北方菜
地址:吉大九州花园
电话:3358786

山里红
特色:贵州菜,特别推荐俺爱吃的折耳根炒腊肉
地址:吉大交通银行对面bus站后
电话:3348765

噜噜米线
特色:云南小吃,推荐酸菜炒红豆,特别开胃。
地址:吉大海湾花园(珠光财务侧)
电话:3326535


顺德粥底火锅
特色:以粥为锅底,放入各色肉类、蔬菜。。。。肉嫩粥美,吃起来别有一番风味。
地址:1、吉大青蓝山庄食街
       2、香洲凤凰北农业银行大厦对面
电话:2250988


光头香辣蟹
特色:香香辣辣的螃蟹,让你吃的停不了嘴。。。
价格:一斤约48元,两人一斤已经足够,特别能吃辣的就不用说了。
电话:3329598



春兴海鲜酒家
特色:海鲜、潮州菜都做得不错,而且价格适中,每天都有特价海鲜,去那要记得问。
推荐:反沙芋头,有甜又松,很有口感,像我这样嗜甜食的人一定喜欢
         手撕盐焗鸡,香香的很好吃,而且送饭。
         椒盐赖尿虾,我觉得春兴做得很好吃。
地址:吉大园林路(君悦来酒店斜对面)
电话:3368888



泥巴墙
特色:贵州菜,小店,但是味道不错,折耳根、豆腐丸子、米豆腐、肠旺面
地址:吉大



中山神湾,卖鱼添酒店:0760-6609131 盐水蒸鲈鱼和蒸三黎最正,还有野味


湘菜:武陵源(青蓝山庄食街)、湘满楼(前山)
鹗菜:楚天(九洲大道商业银行侧),那里的泥蒿好新鲜,跟我在南京吃到的一般.
徽菜:香满园(拱北北岭巴士站后)
贵州菜:山里山外(市工商局旁)
京菜:老北京(九洲大道)
上海菜:雪园(免税商场后门对面)
日本料理:后引(步步高酒店斜对面)
格格(吉大海湾花园侧)


菌香园  
特色:吃菌为主,有火锅也有炒菜,价格适中。
推荐:咸蛋黄焗姬菇

地址:九州大道东1263号云海酒店一楼
电话:3226888-2330    3226105

1、拱北的国宾餐饮招呼客人好地方,出品好:脆皮叉烧、冻蟹、堂灼海鲜,味道一流。
     电话:8122181
2、吉之岛三楼的日本菜也可以。
3、吉大竹棚的走地鸡、农家菜不错。电话:13016337067
4、唐家永乐福洒家,河豚全珠海最平38元500克,脆皮烧鸡好吃。电话:3312605



1:海边观景台最顶层、无限风光

2:梅华路(家乐福附近),来来火锅城 鱼生、蛇,老珠海人常去的美食点。

3:湾仔海鲜街



华宁花园后门(夏湾中学对面)“知味馆”的小菜都很不错,鱼肠闷豆角,还有拆鱼汤,美味之极了.

珠海有家潮汕卤味做的不错。叫“隆江猪脚”。在拱北市场那里。进入市场后,在大广场里,往左边路进去(白天,有人在那里卖鲜花的),直走150米左右,到底,就有一家大排挡。口味不错。特别是猪手。


青蓝山庄的沸腾渝乡味道好,不过价钱贵.订座电话:3230066



九洲"美味餐厅"的 水蟹大白菜煲 和 椒盐有膏来尿虾 确实不错,其他的还是粗糟了点;
普宁豆浆煮剥皮鱼或者煮红码头鱼要数香洲沿河路的"小味轩"做得好,可惜经营有问题;
普通潮菜还是吉大"潮香"和香洲紫荆园"湖香"做得不错,但价格不稳定.



春兴自从做了很多旅行团以后,味道大大下降,推荐到龙发海鲜试试,味道不错,服务周到,在原来三越歌舞城对面.
泥烩鸡,唐家聚龙卡拉OK后面,煎锔沙锥也不错.


梅华西路一中高中部旁边的水上餐厅,味道一般,但风景很好,感觉很棒!



渔人码头
湾仔总店:湾仔南湾路3013号。 电话:8822888
香洲分店:香洲健民路(体育中心内)。 电话:2610555
金鼎分店:大金鼎金峰路金鼎商业城。 电话:3399828
吉大分店:吉莲路吉莲市场旁(原东海渔村) 电话:3366009



农科所里面的心灵茶园环境特别好,就是有点贵.去前打电话要人在门口接可免门票.那儿还是搞活动的好地方.
电话:8508441

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--  深圳美食地图
华发路篇
横亘在深南路和红荔路之间的华发路是一条新兴的食街。这条街在华强北一带本来是寂寞偏僻的,至少在1996年之前是这样的吧?那时我刚到本地,华发北路上多是复印店、五金小店,路灯亮起来后更显得冷清。现在不同了,南有铜锣湾广场,北有群星广场,中间这段食肆林立,入夜后更是灯红酒绿……

陕西面食
提起华发北,我总是先想起“三元”酒楼。在没有铜锣湾、群星和万佳的时候,三元就出现在华发北路上了。应该说,华发路最后发展成一条食街,跟三元、明香这些始作俑者是分不开的。三元经营的是陕西面食,另外还有烤鸭,以前还搞过“饺子宴”。说实话,后面这两样不算高明。有一个时期我中午常到三元吃面食,几乎成了食堂。人不多,东西也不贵,好像茶位也是免了的。叫一碗岐山臊子面,一笼地软包子,或者吃一点杂粮,黄米油糕、荞麦凉面之类,吃完后慢慢喝点茶,再去上班。

后来在华发南路上出现另一家陕西面食店——从中航搬过来的“老安家”,我第一次吃他们的羊肉泡馍,感觉非常好,向许多人推荐过,遗憾的是后来发现不是每次吃都那么好。但老安家的甑糕不错,他们的面条似乎更筋道,臊子也有风味。

民间煨汤
瓦缸煨汤馆在华发北一出现就走红了,江西菜加传统煨汤,引来吃客无数。好像过了一两年就在不远处又开了一间分店,生意还是那么火。
喝惯了广东的煲汤,这种用大瓦缸焖烤出来的汤让人觉得有新意,把汤煲用锡纸封了口,在大瓦缸里用碳火慢慢烤,确实更原汁原味。莲藕排骨汤、黄豆猪手汤也算得上价廉物美。南昌菜本来不出奇,但诸如井冈山烟笋炒肉、洞庭湖梨茼炒腊肉这样的小菜还是让外省人有些想像空间的。另外南昌的板鸭和炒粉也是值得一试的。

粤菜海鲜
明香酒家也是华发路上的元老,和民间瓦缸煨汤一样开了两间店,门口是一大片海鲜水池,种类相当齐全。
明香基本上是以海鲜菜为主,但传统的粤菜也很全。吃海鲜无非是清蒸、白灼和椒盐,基围虾适宜清蒸,或者也可以蒜蓉开边蒸,扇贝最好是蒜蓉粉丝蒸,带子豆豉蒸,蛏子爆炒,桂花鱼清蒸……这些其实不用说了,海鲜的吃法是差不多的,但明香的火焰虾值得一提,大概是先油炸后再盐,口感非常酥脆,比之传统的白灼另有风味。明香的生炒煲仔,诸如田鸡煲、黄鳝煲、鱼头煲等都可以一试,这种煲是用小号铁煲生炒大蒜、姜片、洋葱和青椒,再加主料翻炒加盖焖熟,颇有广州特色。

麻辣川湘
华发北路的巴蜀饭庄,早期是以鸡煲为招牌的。鸡煲在深圳最火的那两年,加加鸡煲店和巴蜀饭庄在华强一带都是很有号召力的。巴蜀饭庄的厨师就在店门口现场制作鸡煲,走过的人都要看一看,眼睛里是红红的炉火,空气里是作料的香味,这是一种很好的广告,尤其是在冬天的寒风里,让人忍不住产生占有欲。
鸡煲的做法和广州的生者煲仔略似,都是在煲里爆香葱、姜、蒜,再下主料翻炒焖制,不同的是鸡煲的分量要大得多,味道也辣得多,而且一般以添汤打边炉作为结局。巴蜀饭庄的鸡煲加板结的火锅底料来调味,不知算不算一个窍门?
在巴蜀的对面有一家湘菜馆,名字一下想不起来了。这家店在华发北的年头也不少了,左邻右舍都换过了,它还稳稳当当地在那儿,可见是有特色的。我吃过这家店的口味小龙虾,喝过钵子汤,都很便宜。
在三元原来的一楼位置上,新开了一家湘菜馆,这家店原来在上梅林,店面很小,生意却奇好,门口常有排队的人,这在梅林一带属于异数。我吃过这家店的稻草鸭、小炒肉,没有达到期望值,不知新店能否让我如愿呢?

江苏小吃
许多人弄不清江苏菜和浙江菜的区别,以江浙菜统称之。其实区别还是有的,苏菜以扬州菜为核心,而浙菜以杭州、宁波菜为底蕴,口味上有相通之处,但各有各的代表菜。苏菜以红烧狮子头、盐水鸭和大煮干丝等为标志,而浙菜则是西湖醋鱼和油焖春笋之类了。
华发路上也有一家苏菜馆,我吃过煮干丝、狮子头和蟹黄小笼包,不知是不是豆腐干产地的原因,那干丝实在一般,但小笼包确实不错。另外此店有一个专门外卖包子的窗口,一元钱一个的大包子倒是很实惠。

粉面小吃
我早已说过华发北是粉面一条街,在“美食地图系列”中多有推介,此处只大概再提一下罢了。华发北路上的米粉店有长沙米粉、桂林米粉和遵义羊肉粉,最好吃的长沙米粉。面店则有两家担担面和一家大漠牛肉面,这两家担担面里边新开的那家可能好一点。另外华发南路上还有一家麦香园,专卖罐罐面,其羊肉面不错。三园和老安家则有各种陕西面食,岐山臊子面、油泼面、鸡蛋柿子面各有风味。

广式小吃
渔乡米坊是近两年才出现的,但好像一下子到处都有了分店。这家店在华发北路上,不算太大,但装修得有点古色古香的广东味道,青砖和琉璃瓦,还有仿红木的家私,让人想起广州西关或是珠三角小镇之类的地方。除了传统的广式粥粉面,还有肠粉、云吞和包点。这样的地方,特别适合正餐之外的早茶或者宵夜,点一碗艇仔粥,一碟布拉肠粉,或者是云吞面和炸春卷的搭配,是逛街途中的一种闲适的点缀。



我写得最多的,一是面条,二是烧烤。基本上这是我最爱吃的两样东西,品位上都属于下里巴人那档的。尤其是后者,现在我差不多可以开相关的店了,常指点别人到何处去吃烧烤。一天我和一个MM正在探讨人生,她忽然问我:“你为什么那么爱吃烧烤?”我愣了一下,想起一个句型,就说:“因为,烧烤在那里。”

  烧烤是和夜晚连在一起的,夜晚又是和宵夜连在一起的,爱吃宵夜的人怎能不吃烧烤呢?何况,烧烤又和冰镇啤酒有着青梅竹马的关系,那么一个男人在夜色中喝着啤酒吃烧烤是多么顺理成章的事。

  上回“风在梢”小姐向我描述武汉街头烧烤的盛况,几乎馋涎欲滴。其实咱深圳也有呵,我就常在夜色中到天虹商场对面的福田村里去,在“福星”沃尔玛附近有个小小的“燃情烧烤店”,就是一家武汉人开的。武汉烧烤的风格是品种齐全,除了羊肉牛肉鸡翅鸡腿之外,许多蔬菜也拿来烤。这家店里的烤土豆片、烤黄瓜片、烤香菇串都不错,尤其是在吃了许多肉串之后让人感觉清口。我喜欢提着一瓶菠萝啤酒去,点一堆特色肥牛串、鸡脆骨之类,喝得微醺时,再来几串烤藕、烤黄瓜,最后咔嚓咔嚓啃几片烤馒头干,舒服。出门往前几百米,原来还有一个卖鲜榨甘蔗汁的,咕咚咕咚喝它两大杯,圆满。冬天去的时候,必点烤活鲫鱼,肚子里有金黄的籽。以前还有一个专门养鹌鹑的笼子,也是现点现杀,很嫩,但是味道一时进不去。现在改了冷藏,老实说鹌鹑没那么嫩了,但味道腌得深了点,算是意外之得。还有一样要吃的东西就是老板娘才会做的“贵妃饼”,你多表扬几句她会很用心。

  在我吃过的烧烤中,“燃情”的烤师水平是最稳定的,基本上没让我失望。但是这家店的羊肉串特别让我失望,试了几次后再也没兴趣了。好在我有专门吃烤羊肉串的地方,在上梅林中康公司附近,有一家“阿凡提”烧烤店,是地道的新疆人开的。门口一边是烧羊肉串的铁皮车,一边是烤馕的窑。据我观察,此店卫生状况似乎太一般了,而且烤馕用的是蜂窝煤而不是木炭。但如果你只吃羊肉串的话,这些就完全可以忽略不计了。用铁签子串着的大块新疆羊肉,只撒辣椒和孜然两种作料,由一个长相酷似胡洪侠的哥们儿料理,吃在嘴里立刻就能感到一股浓浓的新疆味。

  提起来烧烤,本来当家的就是羊肉串,但如今我真的很少吃到象样的。上星期偶然发现了一家刚开业东北烧烤店,在紫荆城后面的振兴食街里,每桌都送支小纯生和五个羊肉串。我点了脆骨、板筋、土豆、地瓜、茄子,味道还不错,烤师是有手艺的,烤出来的东西比较好看,但似乎少了点新鲜热辣。等到最后吃到那送的五串羊肉,却让我忍不住叫好,与新疆羊肉串不太相同,但羊肉本身的膻味香气却如出一辙。吃着这样的羊肉串你绝不会稀里糊涂地问:“这是羊肉还是牛肉?”

  2000年以前我常去南园路的“图门烧烤”,用无烟灶烤羊肉串,喜欢自己动手的趣味。图门的羊肉串只卖五角,但也真的是小得可爱,可能四串才抵得上“阿凡提”一串。图门的品种很齐全,但似乎值得吃第二次的不多,可能图门对烤师的素质要求不太高吧?以前南园路上只有图门和乌兰两家烧烤店,后来群雄并起,韩式和油炸式相继问世,这条街渐成烧烤一条街。图门从南园撤退之后,执牛耳的可能是珠宝交易中心旁边的乌兰烧烤王了。

  现在的乌兰装修得有点象酒吧,但又绝无酒吧的气氛,本来吃烧烤就是一项比较粗放的行为,许多人宁愿光着膀子坐在门口。1998年我第一次在图门吃完烧烤后向西走了二百米发现了乌兰,那时还是个大排档的样子,我站在门口品尝了一个羊肉串后赞不绝口,肉切得大而薄,烤得刚断生,口感很脆嫩,当时心里为先去了图门而后悔。不过隔了一个星期我再次品尝的时候,这种感觉象幻觉一样消失了,这让我对门口的烤师仔细辨认了一番。在深圳的中式烧烤店中,乌兰最大的特色是屋里摆的那俩大冷藏柜,上面几层整齐地码着鸡腿鸡翅羊肉牛肉等等生串,下层是带着水汽的金威啤酒,很有视觉效果。如此新鲜而齐全的原料,让人忍不住要尝试,所以乌兰生意有那么旺。

  以前南园路上还有家西安烧烤店,位置在“加州红”卡拉OK旁边。本来西安烧烤足以和东北、武汉媲美,烤牛肉和烤油馍都是极有特色的,无奈那老板娘比较土,舍不得把变质的肉扔掉,后来就倒掉了。在此店的对面,一条小巷子里(应该是沙埔头村里)有几家韩国馆子,其中有一家“土大力”是专门卖烤串的,口味和中式烧烤基本不同,没有那么辣,反而有一点甜,可能会觉得不太“过瘾”,形式就比中式优美得多。吃得时候会想,要是这样的烤串撒点中式的作料会怎样?

  从南园路往东,松岭南路上的“相约烤吧”,我拿不准算不算烧烤。相约的环境非常好,而且价格不贵,主食品种齐全,烧烤的蔬菜和肉类一般是十几二十元一份的样子,比南园路上的几家韩国烧烤实在得多。每张台上有一个电炉,上面放一个平底不沾锅,倒上油,把肉呵菜呵放在里面油煎,撒上作料吃。“火气”似乎不小,口感偏于焦脆,生意好得很,常见排队。

  至于那些“韩国烧烤”,我只尝试过一回,把各种肉类切成薄片,放在刷了油的电热锅上煎烤,然后包生菜叶蘸酱吃。不管怎么说也算是“韩流”概念吧?价格自然很有想像空间,我想主要是做生客生意的。想不出如何评价,只好说二个字:嘿嘿。


  中秋节这顿饭,怎么离得开月亮呢?

  远的有三洲田食街,自然是煮酒邀月的好去处,但从福田、罗湖去一趟不是玩的,得先解决交通工具的问题。要是去得成,月下对饮的情调还是不错的。食街的后面还有一个茶场几家茶馆,茶资不高,还可品尝自制绿茶南瓜子。

  近一点的东湖公园美食坊,在水边搭了一片露天的凉棚,也是观月的好去处。菜是传统粤菜,有顺德的鱼生,潮式的打冷,门口排列着一堆泡着各种材料的玻璃酒坛子。

  银湖边的那家西餐厅,过去经常搞自助餐,性价比一般。但是银湖可能是市区内赏月的最佳所在,有山有水,环湖的小石径非常适合月下漫步。

  小梅沙酒店旁边的“渔农居”,也得天然之利:店堂是半开放式的凉棚建筑,还在水边建了几个凉亭。菜式比较简单,但材料不俗,其顺德鱼生很地道(只点草鱼就可以了),鸡杂生滚粥也不错。

  天安工业区里天安会所的丹桂轩,二楼有一半是露台,情调很好,但可能要提早预定。这里的菜主要是粤式,是那种很精致,但味道有一点中庸的高级食馆。

  吃吃海鲜

  海鲜是深圳的一大特色,城里到处是海鲜酒楼,总体而言价廉物美。集中的地方,远的有盐田食街、南澳、大鹏,近的地方有乐园路海鲜一条街。乐园路上“华城”、“金城”、“湛江”最火爆,价钱便宜,做的是老实生意,除了各式海鲜,粤菜小炒也相当不错,蒜蓉扇贝、葱姜炒蟹、椒盐吊桶仔、干烧伊面都值得一试。只是环境噪杂,非常拥挤。

  有一个地方我介绍过,福永镇的兄弟酒楼,那里有一些特色的小鱼小虾,香煎白饭鱼、清蒸乌头,全是些不起眼的东西,但很有味道。那里还有黄油蟹,绝对美味,但也真贵,估计中秋节那天没几百元一斤拿不下来。市内老牌海鲜大酒楼很多,只是每逢中秋这一天可能会涨价。如果人多的话要早预定,要不然散客可能会招呼不过来。

  打打边炉

  四川火锅我自己最喜欢的是翠竹路上的重庆小天鹅,麻辣带甜,不是特别刺激,但味道恰到好处,值得回味的那种。

  百花一路上新开的“T6麻辣火锅”,进去猛一下感觉好象是酒吧,在这样的环境下吃火锅奢侈了点。坐布艺沙发,在大理石桌面上吃火锅我是头一回。那火锅的味道居然还挺老道,是老四川改良版,既麻辣还不上火,特别适合请女朋友吃饭。

  向西村里有一家新概念火锅“一炮四响”,就是四层火锅,蒸、汤、烤、涮都齐了。我前几天才去了一回,吃了粉蒸羊肉、羊胎汤、烤羊肉片和羊肉汤涮锅这“四响”,对前两响印象颇佳。

  喝喝大碗粥

  我经常光顾华新村对面的深运潮州粥,点10个扇贝来煮一锅粥,再点海蛎煎、羔烧芋头、大眼鸡、小蚬仔、小田蟹、麻叶等小菜,所费甚少,但吃得非常舒服。

  砂锅粥正悄然占领着宵夜市场,大街小巷里到处都有现点现煮的黄鳝粥、家鸡粥、乳鸽粥、田鸡粥、螃蟹粥,中秋之夜没有哪个人愿意早睡吧?登高、看灯、逛街玩累了,随意找个小粥店坐下,别嫌环境不佳,保你肠胃舒服。

  辣不怕和怕不辣

  老牌的巴蜀风、老院子、湘鄂情早已奠定了江湖地位,无须再说什么了。我介绍过黄贝岭的巴渝食府,小龙虾是我吃过最好的,还有重庆的白市驿板鸭,这两样我打保票。这条路上还有“胖子肥肠煲“,菜风相当泼辣粗放,肥肠煲、霸王兔全是辣椒堆出来的,我自己不是太接受,但爱吃的人(尤其是重庆人)确实不少。

  巴登菜市场二楼的杨姐厨房,以洞庭湖大鱼头闻名,这种鱼头是用剁野生小尖椒蒸的,吃时有火加热,越吃越辣,比剁椒鱼头更来劲,是湘菜的一个新创作。

  甜品是幸福的叹息

  结束于甜品的盛宴,犹如一声满足的叹息。

  本城的甜品店够资格的太少,实为我等懂生活之人的遗恨。不过,幸好有一个顺德双皮奶,跻身在烤烟四起的南园路上,才勉强填补了空白。如果你没吃过广州“南信”和“人信”的双皮奶,那么此店的双皮奶足够让你产生幸福感了。除了双皮奶,芝麻糊、姜撞奶也都不错,不过要想一起吃的话要注意,一定是按姜撞奶、双皮奶、芝麻糊的次序,甜度依次增加,切勿搞反。





深圳华富路近振华路口的“大灰狼”餐厅,更准确地应该称之为一家“中西合璧的餐吧”。1999年开业的这间餐厅,至今宾客盈门,大概吃得更多的是它的概念吧。

“大灰狼”大打羊肉牌,形成了羊肉系列菜:羊头、羊肉、羊排、羊杂碎一样不少;煮、蒸、炸、炖、焖、涮、炒招招齐全;湘味、川味、鲁味、清真味一味不差了。大灰狼”还提了个响亮的口号:振兴中华从羊肉开始。

为了保证质量,他们在污染少的青海和甘南建立了专门的供应基地,羊肉、雪山牦牛肉都是空运过来的。而且,尽管价钱高出许多,他们也坚持只用放养的野生羊、牛肉,并且,每年老板都坚持自己出去,做专门的调查和考查,保证原料的质量。

“大灰狼”的菜名也相当的独特,不仅生动形象,还极具深意,有些还富有哲理,给人以启示。铁汉柔情——香菜炒羊肉。有头有脸——羊头肉。受尽煎熬——鸡蛋煎羊排。心太软——无骨鱼。鸡本主义——鸡块。自讨苦吃——炒苦瓜。EP—3侦察鸡——鸡翅被切成三段做成的卤鸡翅。意在讽刺美军EP—3侦察机在海南我领空被我军迫降,后被要求分成三部分打包回家的事实,纪念中美撞机事件。帝国大厦——豆腐渣。白吃醋——醋溜白菜。

大灰狼的卫生间叫“解放区”(挂起了6项注意:1、解开;2、蹲下;3、加压;4、放射;5、请勿上流;6、注意下流。一时间,仅仅这独特的厕所文化就引得不少客人慕名前往),洗手处的纸巾旁写着“擦狼爪专用”,门口赫然立着一块“日本人不得入内”的大牌……大灰狼从不打折、从不搞特价菜,去吃的话,多备点银两吧~~~

附:浓郁西北风味的同时,做了本土化的改良,基本上天南地北的客人都能吃。
最超值的地方:有趣,味道也不错


[ 本帖最后由 相思总是无奈 于 2005-6-22 02:30 PM 编辑 ]

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沙发
上海美食地图(一)

28家上海最受欢迎的餐馆
1. 福禄居 人均300 虹桥路1号港汇广场6楼603B 64079898 64077878
2. 乐美颂面包房La Maison人均:¥43 卢湾区太仓路181弄新天地广场北里23号单元一 63264483
3. 凯华酒店 人均:95 银城中路200号中银大厦3楼(近世纪大道) 50372865 50372363
4. 翁家鱼翅 人均:¥230 卢湾区淮海中路138号上海广场3楼 63756377
5. 阿山饭店 人均:43长宁区虹桥路2378号(龙柏饭店虹井路间) 62686583
6. 红宝石 人均:11 长宁区仙霞路1003号(北虹路哈密路间) 62900106
7. 利苑潮州酒家 人均:83 徐汇区淮海中路965号2楼(近陕西南路) 64453538
8. 谭氏官府菜 人均:1110)长宁区延安西路3002号4楼(近程家桥路) 64658080 64658181
9. 德意法兰西 Delifrance人均:¥41卢湾区淮海中路381号中环广场1楼(近马当路) 53825171
10. 小红楼 La Villa Rouge人均:¥329 徐汇区衡山路811号徐家汇中心广场绿地内(近天平路)    64319811 64366639
11.大胡子龙虾王 人均:¥40宝山盘古路476号 近牡丹江路 56609874
12.多利萝玛 Tony Roma's 人均:¥191 南京西路1376号上海商城109座 62797129
13.罗贝拉冰淇淋La Perla 人均:¥21 雁荡路21号(南昌路淮海路间) 63857787
14.顺天烧肉 人均:¥92 徐汇区蒲汇塘路98号3F 近文定路 64863447
15.小南国日式烧烤店 人均:¥190 长宁区虹桥路1848号(近虹许路) 62421717
16.徐家私家菜人均:¥130 静安区华山路480号(乌鲁木齐路) 62499917
17.巴比馒头人均:¥2 江西中路267号(南京东路九江路间) 63232630
18.大渔 人均:¥145 虹许路943号 延安西路口 62424605
19.黑三娘 人均:¥45 七莘路万科城市花园 64193447
20.老叶私房菜人均:¥69 黄浦区西藏南路1206号(近丽园路口) 63783538
21.玛满矿泰国餐厅 人均:¥127 南京西路1168号中信泰富4楼(近陕西北路) 52929238 52929002
22.阿娘面馆人均:¥13 卢湾区思南路19号(近淮海路) 53066604
23.比萨巴萨Pizza Pazza 人均:¥62 新天地南里6号楼1F-19 63869911 63869900
24.大江户日本料理 人均:¥198 东湖路30号(近淮海中路) 54033332 54030541
25.海之幸人均:¥150 延安西路2890号(近虹许路) 62625777
26.兰桂坊酒家 人均:¥54 长宁区娄山关路417号(仙霞路口) 62740084
27.鹿港小镇 人均:¥52长宁区水城南路101号(近虹桥路) 62716865 62706866
28.宁波人家 人均:¥54)建国西路691号4楼 (近衡山路) 64660652,64155688*64
2003年度上海最受欢迎的火锅店
1. 林海野生菇 人均:¥55 长宁区水城路12-20号和平广场23楼(近虹桥路) 62956216
2. 皇城根儿涮羊肉 人均:¥61 卢湾区皋兰路18号一层(近思南路) 53069151
3. 景望楼 人均:¥54 普陀区武宁路503号港鸿大酒店(近中山北路) 62228897 62222996
4.吴记麻辣火锅 人均:¥58 长宁区仙霞路691号 (近安龙路) 62904518 62915028
5.来福楼火锅 人均:¥78 徐汇区淮海中路1416号2楼(近复兴西路) 64736380
6.草原羊 人均:¥48 黄浦区福建中路217号 (近汉口路) 63615999
7.小肥羊 人均:¥49 长宁区古北路456号(近茅台路) 62341717
8.东来顺饭庄 人均:¥68 卢湾区思南路9号(近淮海中路) 53064407 53068770
9.向阳屯 人均:¥76 虹梅北路2973号(近吴中路) 64062244
10.重庆德庄火锅 人均:¥10 黄浦区凤阳路659号 (近石门路) 62713080
11.汇香楼 人均:¥51 徐汇区华山路1943号 (近广元路 新路达对面) 64475798
12.馋神鲜鹅肠火锅 人均:¥45 虹口区四川北路1888号 (近多伦路) 56960096
13.苏武牧羊 人均:¥44 静安区昌平路459号(近西康路) 52131077 52130942
14.谭鱼头火锅 人均:¥65 虹口区四川北路2222号(鲁迅公园旁) 56669111
15.牧羊人家 人均:¥43 长宁区仙霞路437号(近水城路) 62338599 56819977
16.三人行骨头王火锅 人均:¥39 长宁区东诸安浜路141号(近江苏路) 62257590 62520461
17.逸群楼火锅(口味: 19 环境:13 服务:13 人均:¥48 长宁区虹桥路1100号 (近中山西路) 62091717
18.冰火缘 人均:¥66 虹口区四川北路1325号(近武进路口) 63091207
19.南华火锅 人均:¥50 普陀区长寿路355号(近常德路) 62275085 62996117
20.泰燃烧烤火锅 人均:¥67 卢湾区淮海中路283号香港广场南座2楼 63907006  

上海的时尚美食



隆兴面馆
秘笈:隆兴面馆平时人有排队,而周六、周日却相对空闲。
庄氏熏鱼面 22元 焖肉面 12元 素鸡面 7元
地址:四川中路156号(一店)
电话:63231018
地址:浙江中路411号(二店)
电话:63618456

天缘阁
秘笈:店销一种用泰国香米和苏州香米混合煮出来的米饭,不妨可以尝试一下。
茶树菇排骨汤 6元 特色杂酱米粉 6元
白米蒸饭 15元
地址:石门二路19号(近南京西路)
电话:62563896

新旺澳门茶餐厅
秘笈:猪扒包每天有限量,只供应30个,要吃赶早。
澳门炒饭 22元 猪扒猪仔包 12元 葡式蛋挞 7元
地址:仙霞路649号(近安龙路)
电话:62901616
营业时间:7:30-4:30
交通:71、89、121、127

马里奥
秘笈:餐厅里有一种葡萄牙进口的玫瑰酒,度数很低,可以一尝。
葡国青菜汤 20元 非洲辣鸡 65元 葡国红萝卜卷 20元
地址:华山路325号(上海希尔顿饭店对面)
电话:62794777
营业时间:11:00-22:30
交通:15、45、40、地铁二号线静安寺站


泰燃火锅
秘笈:泰燃的饮品有一二三等,价格为一二三元,挺合算的。
咖喱锅底 30元 酸辣锅底 30元 鸳鸯锅底 35元 泰味牛肉 6元
地址:淮海中路283号香港广场南座二楼210店
电话:63907006


庄家食庄
秘笈:店里免费提供宽带无线上网,有手提电脑的朋友可别乐坏喽。
公仔面色拉 29元 北菇滑鸡蒸饭 25元
奶茶 12元
地址:淮海中路283号香港广场南座二楼218店
电话:63907117




一茶一坐
秘笈:来这儿点套餐要比单点合算不少,一份套餐是够你能吃饱。
铁板猪肋 36元单点/42元套餐 台式肉糜饭 3元 普梅冻饮24元 蛋密汁 28元
地址:新天地广场南里6-7号楼5单元
电话:63851311

摸鱼
秘笈:如果到摸鱼吃饭要排队,不用担心,那儿可以一边舒服地坐着,一边品尝免费的水果。
金银鸳鸯配58元 芥末草虾27元每3两例 麻婆茄子14元
地址:长乐路139号
电话:5306271353060497
交通:24,41,104,126

怡园东海海鲜舫
秘笈:密制猪手一定要趁热吃,不然味道就会损失大半。
怡园东海海鲜舫
密制猪手6元半只 葱烤旗鱼头48元 冰淇淋鸭肝酱22元
地址:衡山路6号
电话:6473577064734086
交通:15,49,126,地铁衡山路站

阿毛餐厅
秘笈:
孔家花园
竹网夹鲈鱼38元 刺毛烧鳝筒68元 招牌菏香蹄38元 鲍汁白灵菇28元 口酥半片虾48元
地址:宛平南路336号(斜土路)
电话:64683159
交通:公交44路、72路、89路、733路

白家餐室
秘笈:如果第一次去白家餐室,最好由白老板为你点菜,他会推荐一些价格适中,但却比较特别的菜给你
蟹粉狮子头38元 蕨菜炒牛肉丝22元 清蒸虾鱼38元 芋艿豆沙球2元--只
地址:宛平路189弄12号
电话:64376915
交通:15,42,93,824,830

映水堂
秘笈:12元的香瓜色拉吃完后,可以让服务员把香瓜再制作成一道水果,一点不浪费。
鱼干扣肉:25元 酒味鳗鱼:45元 草包饭:8元
地址:陕西南路145号丙
电话:64725719
交通:地铁一号线陕西路站

庄稼院
秘笈:肉冒豆腐6元 丰收菜10元
地址:康平路215号
电话:62823612

上海希腊餐厅
秘笈:茴香酒希腊烤肉68元     地址:吴兴路33号  电话:64665608
上海明珠大饭店
秘笈:糟冷盆的最佳口味是在0-5摄氏度的时候,所以要一上来就吃,可千万不要等它变热了。
鲜柠糟猪手12元 话梅糟香虾54元
地址:肇嘉浜路212号
电话:64310880
交通:104路128路41路17路

小南门傻瓜干面
秘笈:傻瓜干面+招牌汤=经典搭配
傻瓜干面4元 榨菜肉丝干拌面5元 炸酱面8元 卤肉拌面8元
地址:吴江路168号
电话:62173790
交通:地铁二号线20路37路

满金香水果甜品店
秘笈:果汁加三明治加水果色拉,吃饭的话超值套餐也是不错的选择。杨枝甘露15元水果凉爽15元
地址:瑞金一路105号-107号
电话:63841318
交通:128路104路41路

美粤华大酒店
秘笈:现在美粤华还在周末推出午市家庭套餐,
贵妃炒百合38元 奇异小炒皇42元
地址:肇嘉浜路222号
电话:64377979
交通:104路43路

一龙日式面
秘笈:每晚19:30以后所有的菜打7折,学生随时有8折优惠。
云吞鱼丸面15元 汁排骨套餐12元
地址:打浦路350号
电话:63046789
交通:17路146路36路隧道一线

俄罗斯菜
秘笈:洛希亚有各种烧烤套餐,想吃的都有了,价格却很实惠。
洛希亚田园餐厅 俄罗斯鱼子酱30元 洛希亚红甜菜汤8元 洛希亚克瓦斯6元/杯 烤鸡腿12元 奶油饺子12元
地址:淮海中路438号B1层
电话:63872111
交通:42路933路945路

玛满矿泰国餐厅
四式拼盘38元(小) 无骨凤爪38元 盐焗生鱼68元 冬荫功汤35元
地址:南京西路1168号中信泰富4楼
电话:5292923852929002
交通:37路20路104路

天使冰王TheCounty'sBestYogurt
秘笈:乳果除了有各种口味,还有不同种类的TOPPING,冰王杯(普通杯)25元 华夫筒20元 巴菲杯35元
香蕉船35元  各式TOPPING3元/份
港汇广场店:港汇广场内162号(美食街内)64073598
时代广场店:淮海中路93-111号大上海时代广场L314-L315A 63910573

雅玛餐厅
秘笈:节目播出期间,酸梅汤可以免费品尝。 芒果冰沙22元/小38元/大 花生冰沙20元/小38元/大 综合刨冰22元
地址:虹桥路1482号
电话:62097929

德利法兰新
秘笈:三明治有冷、热之分,在做之前一定要向服务员说清楚。
白汁金枪鱼套餐30元
淮海中路381号中环广场底层
电话:53825171

陈家小馆
秘笈:如果你说是看了"周末指示"后去陈家小馆的,就可获9折优惠。
花菇扣鹅掌18元/位 肉碎土豆饼18元
新华路336号(近定西路)
电话:62831012-20


[ 本帖最后由 相思总是无奈 于 2005-6-22 02:33 PM 编辑 ]

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板凳

上海小吃
南翔小笼、香菇素菜包、鸽蛋圆子、擂沙团、油氽排骨年糕、蟹壳黄、凤尾烧卖、生煎馒头、桂花糖藕、鸡粥、薄荷糕、绿豆糕、千层油糕、太白拉糕、油条、大饼、豆浆、粢饭、鲜肉锅贴、咖口厘牛肉汤、虾肉小馄饨、百果馅酒酿园子、油墩子、油炸臭豆腐、烘山竽、开洋葱油拌面、枣泥酥饼、萝卜丝酥饼、白糖莲心粥、牛筋百叶汤、桂花红豆汤、三丝眉毛酥、五香茶叶蛋、醪糟汤圆、五丁包、八宝饭、油氽馒头、炒年糕、血糯火羹、冷面、粉丝鸡血油豆腐汤、三鲜豆皮、阳春面、素鸡、红豆沙、海带绿豆沙
上海小吃-以食为主 南翔小笼馒头:豫园
蟹黄小笼包、汤包:南翔小笼、松月楼、老松盛(豫园内)
蟹粉小笼:王家沙、鼎泰丰
素菜包子:春风得意楼(豫园附近)、神州豆浆店、新亚大包
鸽蛋圆子:桂花厅点心店(豫园)
擂沙团:乔加栅点心店
枣泥酥饼:绿波廊
猪油百果松糕:五芳斋
排骨年糕:小常州点心店、鲜得来
鸡鸭血汤:松盛点心店(城隍庙大门边)
蟹壳黄:萝春阁、大壶春、吴苑点心店
开洋葱油面:湖滨点心店(豫园附近)
凤尾烧卖:绿波廊餐厅(豫园)
虾肉烧卖:沈大成
饺子:大娘水饺、大清花水饺
生煎馒头:神州豆浆店、丰裕生煎、萝春阁、小杨生煎(吴江路)
桂花糖藕:五芳斋点心店
小绍兴鸡粥:“小绍兴”鸡粥店
油条:神州豆浆店、永和豆浆店
鲜肉锅贴:大壶春(近大世界)
五香茶叶蛋:绿波廊
素点:龙华寺、静安寺、豫园(春风松月楼)、功德林、
乔家栅:鲜肉猫耳朵
顺角轩饺子店:饺子(黄兴路1616号)
食客新推荐:



长寿路上,一家不错的铁板烧和涮涮锅店。
长寿路上亚新生活广场二楼潮喜铁板烧、涮涮锅。品种还特别多,光牛肉就有好几钟。好象有神户牛排、T骨牛排,另外还有鸡排、猪排、和羊排,还有好多鱼,雪鱼、昌鱼、三文鱼等等,可惜我对鱼不感兴趣,所以不能记全,牡蛎很合算,五元一个,当然还有鲜贝、鲜带、炒面、炒饭品种太多了,我当时不知所选,小姐建议我一个人不妨吃一份刚推出的特价套餐。黑椒牛排,味道相当不错,另外还配有两个素菜、汤、饭和饮料韩国泡菜。

昨夜-玛里奥之行
葡国餐厅在华山路希尔顿宾馆对面。葡国马介球(28元),吞那鱼眉豆色拉(38元),葡国银鳕鱼(88元),非洲辣鸡(58元),炭烤香草肋排(72/两条),石本酒布丁(22元),芒果布丁(22元),三杯饮料(75元)。其中推荐的炭烤香草肋排味道很不错,薄薄长长的两块,烤的很嫩,并且很有汁水,很入味。Tel:62898898/62897766

吃鱼头汤的饭店



1.浦东金桥路1258号的爱金华大酒店,原来在川沙王港一个农村非常偏僻的地方竟是高朋满座,鱼头汤确是好吃!价不贵.
2.浦西桂林路千岛湖鱼味馆,也不错!
3.有味口去杭州玉泉山外山饭馆吃八宝鱼头汤,我敢说是最好吃的!其他还有一些鱼制品很好吃!

用白脱奶油做的油煎馄饨--上海江师傅馄饨店
石泉路去吃,天呀!真有这么好吃吗?老板对我们讲,他现在自创了一种油煎馄饨,好象是放白脱奶油做的,听他讲起来好象制作过程蛮复杂的(价钱忘记问了),老板讲,如果要吃的话一定要提前预定。
地址:普陀区石泉路244号(启星学校斜对面)
电话:52240055
店名:江师傅馄饨店

98元三人吃烤鸭



98元套餐有三种套餐,我们点的是c号
三个冷菜:贡菜,鱼冻都很美味
热菜三个:青椒鸭丝,鸭丝拉皮,炒时素
还有半只烤鸭,现场切片表演, 片皮鸭,有包饼的(一只鸭子就买128,98元套餐有半只,岂不便宜之极)
最有还有一大碗烧得白白得鸭汤(现场半只鸭子切片后,那半只鸭骨架就烧到汤里,再加上一些配菜烧顿而成,鲜美可口)
如果你还美吃饱,还有免费米饭。
我们三人觉得非常经济实惠,更重要得是每个菜都烧得味道很好。且吃饭环境不错,服务更是周到。强力推荐
不过这个套餐周六,周日没有,平时午餐晚餐都有
鸭王上海三家:
徐汇店(天钥桥路),虹口店(四川北路),杨浦店(四平路,五角场,亚繁商厦六楼)




博多新记-居家的味道
宝庆路一条幽静的大弄堂内,点的就是他们那里最有名的烧鹅饭,足足的烧鹅配着酸酸甜甜的酸梅浆已及清爽的时蔬,感觉比申粤轩的好吃多了,此外他们还会附赠一碗丽汤和一份荷包蛋,而价格只有10元。小店里还有其他广东烧腊,盐锔鸡,卤味,牛丸等各种冷盘热炒,二个人花六、七十元可以点很多菜了。

在上海就有好吃的甜品哟



在广州啊香港啊沿海城市一带,最让我心动的就是那里遍地的甜品店。
  1.最有名且最便宜的:吴江路甜蜜蜜。凉粉和西米露都非常好吃,不过本人最喜欢他们的菠萝包和红豆沙,            2.杨枝甘露很好吃的:瑞金二路金玉满堂。他们的椰子都是新鲜破开,还可以外带。不过我最喜欢吃的是杨枝甘露,比甜蜜蜜的要浓,芒果味更热烈点。
  4.容易被忽视的:广西北路靠近福州路的麒麟。据说味道以东南亚的口味为重,偏浓。
  5.象茶餐厅的:华山路新路达对面的清润堂:杏仁炖双雪,对喉咙很好,很清爽舒服,还吃了一个木瓜炖雪蛤,味道满正宗,不过我男朋友不喜欢它的味道说臭臭的,雪蛤啊就是这个味道。新开店打折,喜欢的朋友们可以去尝尝。

沙冰



1.雅玛(A MONEY) 虹桥路1482号延安西路口/天钥桥路肇嘉浜路口。喜欢芒果冰沙22元/小份,40元/大份 有    2.鹿港小镇 好像是水城路101号延安西路口。芒果冰沙/花生冰沙 22元/份,量很多。

3.避风堂 南京西路商城对面 芒果冰沙15/份,量比较小,颗粒稍粗,但里面有鲜芒果,和上面两家细腻冰沙比起来,可以说是各有千秋吧。
4.fantasy 太平洋百货二楼,好像也是芒果冰沙,22元/份,据说也可以两人分食,很好吃,不过还没尝过,今天要去。


我认为上海最好吃的小食品



悟已往之不谏,知来者之可追
实迷途其未远,觉今是而昨非
1.阿尔贝多爸爸的泡芙工房の泡芙
2.季诺面包坊の墨西哥面包
3.面包新语(breadtalk)
4.飞龙生煎の蟹粉酸辣汤
发现地:南京路步行街,靠近置地广场
友情提示:2客生煎,一碗酸辣汤.一碗蟹粉小馄饨.两个人吃的话,正正好.
5.新旺茶餐厅の鸳鸯奶茶&叉烧餐包
鸳鸯奶茶是它家招牌,非常细腻醇香,而且一点不甜,如果你选择热饮,还会觉得有点苦苦,咖啡混合奶香茶香,回味特别香,即使你在减肥,喝一些也不怕.难怪在香港,它又叫“丝袜奶茶“(据说是用新丝袜来过滤,所以才会那么细腻).叉烧包是港式小点心里的基本单品,以前吃的大多是叉烧包,白色的蒸的那种小包子.它家的是餐包,就是面包的外皮.涂了一层亮亮的油,看了就想吃.里面的汁水很浓郁,还有叉烧肉香,吃得到肥瘦合适的一小块一小块的叉烧肉.灰常好吃!每次去都要吃掉一客(三只),也不会觉得多
发现地:上海广场一楼新旺茶餐厅.(这是新开的一家分店,其他分店我不清楚在哪)
鲜虾馄饨伊面也值得尝试,一个云吞里面有两条大大的鲜虾仁,少见吧

7.来福士美食广场の红豆牛奶冰
红豆冰沙或者叫红豆牛奶冰,很多美食广场都有的卖.关键在于冰,是不是够细腻.吃过名声很响的雅玛的冰,不过而而,且贵.(20多块一杯.)来福士6楼的美食广场,和其他小吃广场一样,基本没什么值得好吃的.只有那家卖冰的铺子.真的很是到位.它家的冰用特殊的机器压榨,真的好象洁白的雪一样,而且很细腻很细腻,入口即化,不象有些冰沙,吃进去好象塞了满嘴沙子,极其粗糙.红豆煮得很酥烂,吃上去沙沙的,很甘甜.而且很大很大一盘子,只要10元.和BF去吃,常一人一把勺子挖冰山...吃到肚子结冰...
发现地:来福士6楼美食广场
友情提示:所谓牛奶冰,是放炼乳的,你可以和制作人员讲一下,少放一些炼乳,这样不会很甜,但绝不影响口味.(即使在减肥的MM也可以放心吃,冰沙的热量并不高.甚至可以叫他不放炼乳,红豆冰,一样清爽美味.)

8.糖潮の椰芒奶昔
糖潮是家吃广东菜的餐厅.点心甜品也做的好,和许留山是一类型的。它家的椰芒奶昔第一次喝就爱上了,吃的到的芒果粒,很新鲜很香.还有小小的西米混合在椰汁里,QQ里的.不甜,非常清爽可口.经常不吃它家东东,只叫一杯这个,拿着边走边喝.
发现地:南京西路糖潮食府淮海中路东南亚餐厅(有次去吃发现甜品菜单和糖潮一式一样,小姐笑曰:一个老板开的.所以甜品两处都有.)

9.荔园の双皮奶
吴江路小吃街其实远没有传说中美味遍地.也搞不清楚为什么那里到了周末永远人满为患.看来大家还是比较孤独喜欢挤在一起热闹吧^-^.不过有一家广东人开的以潮州小食和甜品为主的小店,却是真喜欢.店不起眼,但是他家的东西却不含糊,尤其是双皮奶,一街之隔也有更加出名的"甜蜜蜜",双皮奶却没有荔园的好吃.奶香浓郁,放在冰柜里做法烦琐的传统美食呢.
发现地:吴江路荔园
上海小吃之一网打不尽大清花
石锅酸菜白肉、满族香酥烤羊肉和红烧牛口白,价格18元、24元和22元。菜单上几乎所有菜的价格也多不超过30元。
酸菜白肉是典型的东北菜,主料酸菜很正宗,是地道的东北味道。更好吃的还是随菜一起上来的三小碟佐料-菲菜花酱、腐乳汁和辣椒酱。后两者其实没有什么,特别的是菲菜花酱。香酥烤羊肉也加孜然,有些像新疆菜和蒙古菜的烧法,不同在于它是用长条的肉裹上然后炸出来的,很酥。我的东北朋友说不错,我去就是尝个新鲜。
大清花:常德路466号(新闸路口)
大口福
这是在吴江路上吃烧腊的。店面不算豪华,但还算干净,经常看见小二拎着油鸡油鸭穿堂而过,送到熟食间。有烧鹅和烧排骨双拼(22元),烧腊是热的,而且很新鲜,不象有的店里是微波炉加热的,烧鹅肥而不腻,皮很香脆,沾点酸酸的梅子酱,很开胃。排骨有肉有骨,有的还是脆骨,很有嚼头。黑椒牛仔骨(36元),店家的推荐菜,老远就听见铁板的吱吱声,粗看有点象铁板牛肉的样子,黑胡椒的香味扑鼻而来,量很足。
蒜蓉蒸广东丝瓜(12元),广东丝瓜和普通的丝瓜不一样,表皮更粗糙,刨掉一层,还能看到青色的筋。鱼头汤(20多)。汤炖的时间不短,颜色也是乳白色的,味道也是鲜美的。
该店以广帮菜为主,烧腊是该店的特色,盐锔鸡(外卖10元/斤)也是很经典。烧腊还可外买,价格很公道。
地址:石门一路,吴江路往南走200米左右。
海之幸
这也是我经常去的日本自助餐厅,有鱼生拼盘,生牛肉,鸡蛋土豆,多春鱼,鱼生有金枪鱼三文鱼鲷好像还有马交鱼,金枪鱼冰冰的吃着到爽口,其他都不冰有点厚,酱油也咸咸的,但因为是无限量,吃的很开心。烤鳗是最有名的烤鳕鱼烤鸡肉串,一直听说海之幸的烤鳗不错,一尝之下,果然,虽然上的时间很慢,虽然数量很少,但不负等待。生牛肉虽然丝丝缕缕的,味道却嫩滑鲜美。还有什锦海鲜沙锅什么的,味道也不错。ps,因为酒水也包括了,所以有种畅饮的感觉。可以试试日本烧酒,感觉是清酒加水。
新乐路靠近东湖路,襄阳公园附近。150/人,吃烧烤,再加15/人。
独品
吃法国菜的地方,长得像一个酒吧。这边的菜不多,倒是酒多。我的菜谱是当天例汤--蔬菜浓汤。前菜:鹅肝酱、鲜贝肉卷,主菜:野菇蜗牛、酒烩牛肉,西班牙98年红酒一瓶。
汤的味道一般,洒上黑胡椒后还算入口。鲜贝肉卷味道普通,不是用鲜贝,而是用鱼浆制成的,然后用熏肉卷上煎。鹅肝酱配上细盐肥肥得不错,配上本来就有点冲的红酒倒是去掉了腻味。主菜上来很慢,蜗牛很鲜,另一个牛肉,据说是用牛脸颊上的肉做的,很嫩。
价格不便宜,最后结帐900/2人
老坛干锅鸡
如果两三个人去的话点一个大份的干锅鸡差不多就可以了,蔬菜和豆腐,土豆,魔芋都是奉送的,偶不建议点小份的干锅鸡,小份的吃不出那种感觉。在干锅鸡没上来之前点个米豆腐,白色的豆腐滑滑的,红色的佐料堆在上面,辣。干锅鸡锅里的鸡切得小块以便入味,好象是煸过的,鸡肉是红红的,锅底是用萝卜丝垫的,香菜叶子和蒜头吊的香味,好看。配菜也一并送到,还有一碗汤。千万别把汤先倒进锅里煮,那不是干锅变成吃火锅了,旁边桌的人就这么吃的,真是暴殄天物。锅子再烧一会儿就冒热气了,萝卜垫底是越烧水越多不怕烧焦的,香味也渐渐烧出来,鸡肉不是很嫩的那种,但味道很好,很辣,尤其是烧的很烫的时候那种辣,感觉嘴巴里着火。吃了一半的时候可以吃垫底的萝卜丝了,这时的萝卜丝已经吸收了鸡的鲜味和辣椒的辣味,格外香,而且有水分,可以这么说在某种程度上比鸡肉更好吃。主食可以点一碗贵州米粉分着吃,两,三个人吃这锅鸡还是能饱的。靠近影城,很容易找的。
绿桂亭
玻璃上写着“兰州拉面,刀削面”的一家类似于面店的地方。点了刀削面,虾脑豆腐,呛虾,素面筋,尖椒雪菜粉皮,老鸡汤……先来一大碗面,看到面就知道其他菜都不该点,整整一大海碗,刀削面烩了洋葱羊肉西红柿西葫芦,面说实话削的不好,只是一条条的,没有像海带一样的那种薄薄的扉边,吃起来很香。素面筋浸在糟卤里,第一次吃糟面筋没觉得好也没觉得不好,味觉反应是咸了。呛虾据小姐说也算招牌,而况我也爱吃,存了期待一尝,感觉腐乳汁和糖都有点多了,不过还是爱吃。虾脑豆腐上来是小小的炉子煨着一小碗豆腐,金黄的虾脑,感觉不错。鸡汤也好。虾大概8元/两,2个人吃的话200吧。
地址:浦东有两家,一家在张杨路靠近松林路(多利旁边),一家在源深路张杨路附近。
快活谷
以前的快活谷不叫快活谷,叫跑马地是一家茶餐厅。现在是个吃工作餐的好地方,虽然我不在那里上班,但是和朋友也会去坐坐。例餐和例汤都不错。最喜欢的是那里的冻奶茶,地道。还有自制的蛋挞和布丁,味道很棒。
例餐:18元/份,奉送例汤,换冷热饮,另加5元,合计23元。一般饭/面/馄饨汤面等:15~23元不等。冻奶茶:10元/份(单买),如果点例餐,则是5元。
地址:吴江路(南京西路口)
美罗思
在pizzahut很忙的时候,美罗思会很空。匹萨共5款,全都是铁盘烘制的,例汤的罗宋汤有点甜,不算好,但烫烫的很温暖。pizza馅料很多,有黑青的橄榄,大块的菠萝,还有腊肠片。底和边香脆松软,比pizzahut的焦碳好。美罗思的鸡翅有点辣,味道一般。味道比不上上野堂的鸡翅,便宜又好吃。自助餐为38-48/位。
地址:徐家汇港汇7f
百草传奇
第一次去新天地北里就是在这里吃饭的。店很有特色,厕所也不错整个饭店有很多很多的盆景,很特别。这里的菜没有大鱼大肉,很大部分的菜都是用一些中草药一起烧出来的。我们点了松子虾球、素蟹粉、银杏鲍菇、海鲜面和鸡肉小笼包。首先上了枸杞菊花茶,颜色偏深,但是却没有菊花的味道,喝上去更像是很淡的红枣汤。这里的菜颜色都很好看,看上去清清爽爽。松子虾球的用料非常到位,虾球里吃不出面粉,完全是新鲜虾的味道,外面包裹着饱满的原粒松子肉。一口咬下去,满嘴都是松子的清香和虾的鲜味,最中间还有汁水,味道非常好。价格有点贵,70元才4个。素蟹粉一上来,就被它黄灿灿的颜色吸引,口味上来说和真正的蟹粉区别不大,也很鲜美,35元一大盘。
银杏鲍菇用的是红烧,勾着薄薄的芡,银杏吃不出苦味,而且非常糯,菌菇里面完全吸收了芡汁,一口咬下去,满口的汁水。海鲜面是我所有吃过的叫海鲜面里最好吃的一碗。先不说用料丰富,里面有鲜贝、鱼丁、大颗的虾仁和香菇,那个汤的味道鲜,不是味精调出来的鲜味,而是材料本身的原汁原味,虽然清淡但是鲜美。面的软硬也恰到好处。鸡肉小笼很一般。一笼6个要40元。
地址:新天地北里
华师大后门的小吃
曾经一度经常跑到华师大去饱口福。那里非常的热闹,有两个地方要推荐。一个就是后门旁边的一个做面食的铺子。只做三样东西:肉夹馍,糯米团子和蛋饼。面都是他们自己做的,里面都加了粗粮,特别的香。蛋饼前总是排着长长的队伍。味道很好,也很便宜。
还有个地方是在拐两个弯才能到的小弄堂,有一个福建沙县小吃,地方蛮破烂的,不过味道还不赖。乌鸡瓦罐汤配细面,牛肉瓦罐汤和炒细粉都不错。ps,。那边的烧烤摊也不错,找个人多的地方去买,不会错。
地址:华东师大后门,靠近长风公园
虹桥地区
黄金城道(古北新区)
黄金城道位于古北小区的核心部位,这里小吃店毗连,一家挨一家。有日辰日本料理,千秋面馆,上雅铁板烧(这个铁板让我们2个人吃掉800都没有饱),中越餐厅,大根屋,富贵人沙龙,小淘。一般来说,如果你没有一个在古北新区的朋友,就不要在以上地点用餐,因为太贵,贵的让我想不起来味道。  如果一定要吃,就去星爵士咖啡店,起码西点不是很贵,而且环境很好,价钱类似于2倍真锅,可以承受。
顶瓜瓜(古北家乐福)
新开的,自助39元一位,有pizza、牛排,薯条(山芋做的)牛排一般(7分熟味道还不差呢),pizza绝非pizzahut之流的流水线产品可比,现烤、芝士很足,薯条保持水准,但要乘热吃,凉了很难入口,汤很地道,香浓可口,还有烧烤鸡翅等,很难说它是家高级西餐店,但是悠然的氛围,舒适的座椅,现场jazz,有种高档的错觉。
音乐之声(娄山关路与茅台路交界)
音乐之声是以海派上海菜作主打,川粤风味辅之,这里的贵宾卡的v1是可以打对折的,我们高中同学聚会一般都在这里,活活吃出一张v1,然后就更喜欢来了,对折以后,这里的菜应该算性价比很高了,有个锗锗墨鱼仔,是这里每桌都会叫的,另外,还有猪手什么的,我特别喜欢。
半亩园(和平广场)
有个很好吃的东西,叫做抓饼,像面包盛在篮子里,用手一抓,松松软软,如棉絮一般,入口,香酥即化,台湾人开的,我喜欢,因为这里全店禁烟!
海逸海鲜酒家
(延安西路2635号,美丽华花园)
如果有个40多岁的私营业主要请客吃饭,就来这里吧,海逸的口号是:这里可能是至贵的海鲜酒家。不过,在这里吃饭,已经不像吃饭了,是一种规格,价格到了,心意到了,真要推荐什么?我觉得海鲜泡饭不错,真的好多海鲜。
鹿港小镇 (美丽华商务中心隔壁,水城路、虹桥路口)
台湾小吃。色浓,味厚,扎实,还有刨冰,满爽的,店很干净,里面80%都是台湾人在吃,估计味道比较纯正。
鼎泰丰 (和平广场)
先说说价钱,有印象的是,一客小笼43块。20只,蟹粉的,你说值得就值得。一碗牛肉面30多,至少不难吃,这里的装潢不错,诶,可惜了,它只是一个供应面食的小吃店。
中山公园
麦当劳,必胜客,kfc,季诺
上海花正(二楼自助满合算),靠近花正有家咖啡馆(建议别去,赫贵)
大食代(新宁下面,新开的装修不错,东西也可以,与别的几家食代不大一样)
老东北饺子馆(安西路,味道还可以)
青叶快餐(安西路近愚园路,不错,台湾口味)
大胡子烧烤(华阳路,长宁支路,我喜欢);大胡子北面有个炒粉摊子(朋友推荐)
还有一个pizza店,美可思?愚园路上的,自助比较合算。
湘园
瑞金一路161号乙 电话:53067216
向明中学边,菜单中英日三国文对照,自然不很便宜。石锅鸭是特色。锅子很大。其实锅子很浅。鸭子真好吃。差不多吃完的时候,锅里的鸭汤竟然还在滚,功力深厚的样子。红烧肉很小盆,不过很好吃。饭是蒸出来的红薯饭。
玛满矿
南京西路117号4楼 电话:52929238
中信泰富四楼的泰国菜,中午有28块的套餐,试过一次。店堂布置得富丽堂皇,比之simply thai泰味更浓。酸不拉几的泰式汤烧得挺正宗,饭是泰国香米,菜很减肥。服务态度好。
Dante Cafe
南京路、石门路口台湾人新开的咖啡馆,离starbucks三步之遥。优点是安静而便宜。一杯特选咖啡只要九块。咖啡加点心的小套餐也不过二十。店堂明亮。松饼很好吃。
峨嵋黄焖鸡
地址:七莘路2907号(从滑雪场往七宝万科城市花园走1公里多,靠近七宝步行街,
电话:64193828
白菜板鸭煲,是施家传菜的遗传和改良,白菜,用板鸭调一下,很香鲜,白菜和午餐肉都好吃。
黄焖鸡自然是不能少的,一只上好的土鸡才2-3斤,鸡的配料很值得一提,用18种香辣料焖烧,黄瓜很特别,拇指大小一条条烧成红黄色,黄豆芽爱吃川菜人会喜欢,又脆又辣的木耳也不错,汤里面最后来份魔芋,是最正宗的吃法,魔芋要多烧一会,入了味,才好吃,够q又够辣。
来凤鱼,用花链鱼和鱼头整整3斤熬制,以乐山来凤桥命名,原汁原味,不说别的,就是这个份量也值了,满满一脸盆…红汤下,白色的鱼肉层层叠叠。来凤鱼里应该加酸菜。 黄焖鸡中份68元(2-4人)/大份88元(4-6人)
来凤鱼48元(加鱼头28元) 来凤鱼片28元(强力推荐,量多实在,味道一流) 黄焖羊肉中份58元/大份68元 黄焖兔中份58元 黄焖牛肉中份48元 白菜板鸭中份48元 滋补鸡中份68元
新利查
广元路196号天平路/广元路 电话:62828618
牛排18。5元/猪排7。5元/鲜虾色拉17元/烟熏鲳鱼32元/?蛤蜊11元/蟹斗(就是奶油蟹壳)一对40元/薯条7元/布丁8元/酥皮奶油蘑菇汤10元/罗宋汤7。5元。 非常家常的西餐,东西很到位的,酥皮汤,比pizza hut好除了酥皮汤,其他的都是用大盆子装上来的,份量十足。 鲜虾色拉,满满一小杯的都是个头不小的虾仁,就着上面的蛋黄酱,酸甜可口,烟熏鲳鱼皮焦肉嫩,配以奶油略显油腻牛排也不问要几分熟,不过大都是6-7分,入味蟹壳的做法很特别,奶油和着蟹黄,好吃还有布丁,没想到竟然是西米做的,就是耶汁西米露里面的东西,中间是豆沙,特别!薯条不灵,太油,不像快餐店会先晾一会儿,干干的。 利查饭,看上去很不错的,高高耸耸好像6“栗子蛋糕,而且是每桌必点的特色买单:176元,不过一般2个人,一人一份汤,一份牛排,一份主菜,一条鱼,一杯色拉,100块都不要,保证吃到爽。对了,还有平时吃不到的特色菜,而且10人以上起定,比如火烧冰淇淋。
茂隆
地址:淮海路/进贤路134号,看见鲜墙房便到了
青椒红烧肉,香而不腻,据说是上海最好吃的。每桌必点是真的。我只要红烧肉,不要青椒。
酱鸭和油爆虾也是名菜。 另外推荐鸡汤和鲫鱼蟹汤。鸡是菜单上没的,只熟客知道,价钱不菲。还不一定有。下午限两只。吃鲫鱼蟹汤。味道也好。大盆的鲫鱼蟹汤上来,汤色纯白,上面金黄的蟹油飘荡,一碗下去,如饮甘醇,鲜美异常,单单此汤便可担当盛馔二字,转眼一盆汤便告罄,里面有三只螃蟹一条鲫鱼。
鸡汤也很好喝,一只草鸡蒸四个小时,你想想吧。
红烧肉24,酱鸭25,蟹汤55,银丝茄菜,24,不记得了。蟹汤一定要试!
东沙湾
浦东成山路105号。
东沙湾是一家小店,但几乎每晚都是人满为患,其中90%是熟客。东沙湾著名的是海鲜,这里所谓的海鲜不是那种大酒店的龙虾之类的东东,是很实惠很家常的小海鲜。很多到东沙湾去的人都是为了吃白米虾的,那里的白米虾不是太湖三白中的那种白米虾,是海里的,更大一些,估计应该是野生的,所以相当好吃,炝、盐水都可以,我还没有在其他饭店见过呢。
秘笈:要吃白米虾一定要早点到,否则吃不到,有些人是提前预订的。我们这次去吃,我同学就是预订了2斤的,可后来只拿到1斤,唉,不禁吃的。白米虾38元1斤。鲞鱼,清蒸,很鲜的,样子和口味都有点像白丝鱼,但鱼骨很少,所以也是极受欢迎的。
酱毛蟹,在到东沙湾之前,我把“老板娘”的酱毛蟹称之为上海最佳,但有了东沙湾之后,一切改变了,呵呵。蟹很大,蟹黄很多,味道很好。 据说那里的红烧狮子头也是很好吃的

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4楼
北京美食地图(一)

  从东三环国贸向北,一直延伸到三元西桥附近,是北京美食的中心,在这一区域中有各种档次的各种风味的美食,不少美食潮流就是从这里开始的。

  在国贸地区,皇城老妈是四川火锅的代表之一,与一般四川火锅的平民化相比,皇城老妈走的是高档火锅路线,对环境、对菜品档次都非常注意。在中服大厦二楼,金山城重庆菜是这一地方最有名的餐厅,



   老妈嫩鸡片       松 茸       老妈牛肉

  国贸本身就有不少餐厅,金湖茶餐厅是一家大型的港式茶餐厅。就如同典型的茶餐厅一样,在这里吃饭你可以有各种各样的选择,比一般快餐丰富可口,又没有正餐那么不随意,茶餐厅让人有一种轻松休闲的感觉。

  在国贸东边的三环路上有一家隋记鸭下巴。这里有一些奇特的菜品,这里的菜主体是川菜但并不是绝辣的那种。招牌菜是鸭下巴,小的一锅也有12只,去这吃饭一定要多约一些朋友。这里另一道特色菜是番茄鱼,与水煮鱼的麻辣不同,它加入了大量的番茄,非常开胃而且少油。此外,还有一道用牛蛙、各种菌类和脆麻花煮的汤,口感滑嫩鲜香,在其他地方很难吃到。

  在三环外的光华路里也有不少美食,滇峰楼是一家云南菜,除了沾水鱼非常鲜美外,还有阿诗玛牛肉,玫瑰大头菜炒饭一类的特殊吃法。在和乔大厦有一家隐泉日餐厅,它是北京惟一一家美式日餐,一些手卷的名称都很随意,如摩托罗拉卷、119火警卷等,一些吃法也与传统的日餐不同。




北京美食地图之二
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     簋街是北京最知名、规模最大的一条食街,尽管一些人对这里的环境和菜品不感兴趣,但它绝对是最大众化和最有市俗情调的食街。

  簋街从北新桥路口一直到二环东直门路口,这里的餐厅风格众多,在北新桥附近是一些重庆火锅店,小洞天是最有代表性的一家。此外还有一些烧鸡公、乌江鱼、苗岭酸汤鱼、青岛小海鲜、野生菌火锅等餐厅。在小街路口往南有一家同福居涮肉馆,虽然门面不大但品质绝对上佳。这里涮的是鲜肉条,配料非常讲究,附送的夹肉小烧饼在别处很难吃到。

  不过说到簋街,最具代表性的还是麻辣小龙虾,去年,在簋街还办过麻辣小龙虾节。在簋街大部分餐厅中麻辣小龙虾都是招牌菜。非典刚过,簋街上的食客们又开始大嚼“麻小”,仅花家怡园的一家分店,一晚上就要卖出一千多斤小龙虾,在簋街,每天消耗的小龙虾是以吨计算的。

  后海地区原本是一处老旧甚至有些衰败的地区,但随着后海酒吧休闲区的兴起,这一地区也重新整合成为一个美食的新中心。

  ■原先在地安门、鼓楼一带也有一些老字号,比如天津狗不理、老湖南菜馆马凯餐厅、清真名店烤肉季。满福楼和庆宾都是从这一地区起家并成为北京涮羊肉名店的。

  现在的后海美食都有某种人文色彩。最早的荷风轩就是一家门面很小但装饰古朴的小店,但这家店在不少文人墨客眼里却有不小的影响。

  在荷风轩对面,什刹海东岸边有一座两层楼的简朴食肆,老板是圆明园画家。这里的名字起得也很文气———汉仓。汉仓的风味是客家菜,在此之前北京人很少能吃到很特殊的客家菜,汉仓的盐火局虾、纸包鲈鱼等都很有特点。

  在后海南岸,孔乙己酒家也颇有文气,绍兴的黄酒以及精美小巧的绍兴小菜,江南蓝布和水乡环境都很能吸引有品质的食客。

  在银锭桥一带,由于酒吧区的出现,这里成为后海的中心。但就在一片喧闹之中,有一家清真小店爆肚张却仿佛置身事外。这家小店很是狭小简陋,只有七张半桌子,但它却有一块中华老字号的铜匾,现在的老板沿袭了父亲的工作,带有几个伙计不慌不忙、井然有序地打理着生意,每天100斤爆肚、500个烧饼。这里的爆肚、杂碎汤,平常但美味。每到傍晚周围的居民都会到它这买他们家烙的烧饼。这家小店的老板维持着一种真正老北京的平和与平静的心态。43岁的老板张子安说,他就是在这里遵从父亲的要求守家待业。

  除了什刹海、后海之外,还有一个更僻静的西海。在不为人所知的西海有一座很有人气的食府———西海鱼生。西海鱼生吸引人的地方是环境和菜品,这也是食客最看重的。西海鱼生沿海而建,既可以临湖,又可以在船上设席,在包房是日式的榻榻米。在日式房间吃中国菜,这种感觉挺新鲜的。西海鱼生吃的是广式生鱼和杭州家常菜。广式生鱼的吃法很有趣,把黑鱼或虹鳟的生鱼片混合花生碎、芝麻、姜丝、葱丝、青椒丝、芋头丝、朝天椒、柠檬丝、头丝,再用生抽、花生油拌一拌,虽然麻烦但新奇好味。而西海鱼生的杭州菜也能做到南方菜的那种新鲜可口、精致家常,西海鱼生的确是一家环境与菜品都很有特点的食府。

  在什刹海西岸,一片仿古建筑群现在正向外招租。这里将出现一批新的餐厅、酒吧。负责包装推广的是北京的一家独立唱片公司———摩登天空。他们要把这一区域变成北京的兰桂坊和新天地,所以,他们给这里取名叫“天荷坊”。今后的后海地区不仅是一个酒吧区,更是一个环境最好、最有创意的时尚美食区。

  ■现在一些新兴的食街与城市的变迁关系很大,新的小区建立,新的主干道路出现后都会有一些集中的餐饮区出现。而在内城,特别是二环以内,这种新兴的食街很难出现,而原有的食街比较有代表性的是东华门夜市和白塔寺涮羊肉一条街。

  小吃一向是最市民化、最能体现地方风味的,东华门夜市是北京最知名、规模最大的小吃夜市。这里的小吃也跟北京的餐饮一样,它不再是单一的北京小吃,而是全国小吃的集合。除了小吃摊之外,这里还有一些顺峰、香港美食城这样的高档食府。而在新东安市场,这里原本就有多家老字号名店,其中,最知名的便是北京涮羊肉的金字招牌店——东来顺。

  不少人都认为,北京最具代表性的就是北京涮羊肉,这是北京人最能引以为豪的,任何地方都无法超越的标志性美食。过去的北京涮羊肉馆都是简陋的小饭馆,从白塔寺涮羊肉一条街开始,北京的涮羊肉开始了品牌化、规模化的经营,其中以能仁居最为出名。北京涮羊肉品质的提高、经营意识的加强,其起点就始于这条食街。



北京美食地图[三]   

  
西部过去一向是被美食遗忘的角落,过去你很难在西边想起什么好吃的地方,在海淀那就更难了。但是,现在西部却是餐饮业者的聚宝盆,是北京餐饮业新的增长点。


北京一向有东富西贵之称,西部有众多的国家大机关、大媒体,还有许多军队机构,他们的消费力都不比东边差,再加上中关村新兴经济的快速增长,北京餐饮业再也不能忽视西边了。


过去,在西边也有一些美食集中的地方,比如甘家口、魏公村的两个新疆村,北京人就是从那里开始接触并喜欢上新疆饭的。即便现在已经有了西域食府这样的大型连锁店,但一些新疆人还是认为好吃的新疆饭在西边,特别是新疆驻京办事处院内。


过去,西直门外一直到白石桥也是一个餐厅聚集的地区,而在三里河也有不少好餐厅,但现在西边的美食中心是在航天桥。


在航天桥一带拥有众多规模很大的餐厅,比如潮好味、九头鸟、黎昌海鲜、湘鄂情、金悦等等。


在海淀中关村地区,餐厅大多是连锁店的海淀分店。在西边,真正从西边崛起最后发展为全市规模的很少,金山城是为数不多的一家。


■京城北部的美食集中于亚运村一线,而望京地区也由于快速的人口增长而成为新的美食地区。


亚运村的美食是北部最发达的,那里的餐厅众多,选择性也很强。比如,八先生涮肉、御香苑肥牛、大食客、大自然、朱记靓汤、唐宫海鲜舫、万龙州海鲜、俏江南、星期五餐厅等等。亚运村湖南驻京办事处餐厅很正宗,其中的干锅渔籽很是绝妙。


在亚运村向西还有一条小规模的食街,在牡丹园往北的花园路东街也有不少餐厅,像西域食府、东北农家院等等。


在望京地区,菜根香是一家非常红火的食府,而老院子的江西菜也很不错,其中汤很有特色。去年,望京还有一家“1969”贵州菜,菜品非常独特,比如肾肠火锅、酸汤脑花、蒸南瓜等,只是由于位置不理想而关门。


■在北京的美食版图中南城似乎要弱一些,这与南城的变迁不太剧烈有关。其实,旧北平时,前门到天桥一带是北京最大的商业、娱乐和美食地区,只是现在越来越落后于时代的步伐,随着南城开发的加速,南城美食的前景不容小视。


南城的一条主要美食线路就是从崇文门一直到天宁寺桥。


崇文区在过去曾经繁华一时,现有的有名气的餐厅有便宜坊烤鸭店,这是一种更有历史传统的烤鸭店。马克西姆西餐厅曾是北京最正宗的法餐,也是最昂贵的西餐厅,但现在的影响力已大不如前。新侨饭店过去在美食家心目中很有地位,现在最出名的当属唐宫海鲜舫。这家广东海鲜酒楼不但鲍翅之类的高档菜非常有口碑,像乳鸽、广东点心也深受食客欢迎。


前门一带原是一个美食繁荣地区,一些八大楼中的老字号、月盛斋这样的老品牌,老舍茶馆这样的京味茶楼以及中国第一家肯德基都在这里,但现在这些店都没有当初那么大的号召力了。


南城美食中的特色亮点在和平门,这里不仅有和平门烤鸭店,更有一条极具气势与规模的朝鲜烤肉街。北京最早吃炭火朝鲜烤肉就在这里。现在,和平门三千里烤肉的影响力已发散到全城,到处都会看到三千里烤肉,甚至还引起一场很有影响的风波。在北京朝鲜烤肉的流行上,和平门是最早的源头。


人们一向认为南城的消费能力不强,但如果你到天宁寺桥地区就会改变这种看法。比如,那里有顺峰店、第一家长江俱乐部,还有北京最贵的潮州菜“潮皇食府”。那里面的装饰极尽金碧辉煌,几个人花掉一万块钱是很平常的事。


南城的另一美食地区是方庄食街。这是一条标准的全新的食街,马路宽阔,店面规模也不小,在方庄小区建成之后,这条食街应运而生。在这里有不少连锁经营的品牌餐厅,比如,金山城、刚记海鲜、小土豆、顺峰、金鼎轩。此外,洞庭水鱼美食城也记录了一段时间内甲鱼流行的历史。


此外,在天桥——前门饭店——琉璃厂沿线也有不少食肆,有些还是老字号名店,但它们的密集度都不大。两广路从虎坊桥路口到广内大街出现了南城最火爆的食街,这里有谭鱼头火锅、李老爹香辣蟹火锅店、麻辣诱惑、小肥羊火锅、渔公渔婆海鲜城、湘君府等不少餐厅。吃是最随意的也是最复杂,众口难调,治大国若烹小鲜,这些都表现出饮食的重要性和高难技能。


人们对吃有着各种各样不同的要求,人们对吃的喜新厌旧的速度也快的惊人。你很难说你就是美食行家,你的饮食水准就比别人高到哪去。


北京的美食也很难用这么小的篇幅就能说清楚,北京如此之大,变化如此之快,餐饮的竞争如此的激烈,这一切都使试图绘制一幅美食地图成为一项很有难度的工作。这次的北京美食地图只是一次抛砖引玉,这之后的续篇才是最全面,最权威和最精彩的,我们也期待大家踊跃参与,共同绘描北京的美食地图。





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5楼
  
最新天津美食地图   




01、地点:天津大学内

店名:西餐日式料理

平均消费10元左右/人。

02、地点:鞍山西道高级法院对过

店名:永强豆浆坊

特色:都是小吃一类的

03、地点:新华路体育场附近的火锅店,一过体育场就是

消费水平:四川的,就是贵点,四个人连吃带喝150左右。

04、地点:南门外大街

店名:粥旺府(好象建国道上也有一家)

消费水平:8个人花了200块钱,还剩了好多菜

05、地点:南市食品街对面

店名:小肥羊

特色:啥都涮

消费水平:100块钱俩人吃的满迂

06、地点:勤俭桥

店名:小虎

特色:烧烤

消费水平:50元(两位包括酒水)

感触:虽然乱但是有气氛

07、地点:八里台师范附小对过

店名:城鑫烧烤店

特色:韩国式烧烤

消费水平:两个人一般30多块就吃的很好

08、地点:气象台路与电台道交口

店名:铁真红焖羊肉

特色:属于涮锅,红焖羊肉做锅底(冬天红焖羊肉,夏天刨冰店)

消费水平:四个人100元感触:羊肉特好吃,涮的东东也很多,去尝尝吧……

09、地点:和平区黄家花园

店名:大胡子羊肉串

特色:物美价廉楼上楼下都能坐

消费水平:羊肉串0.5元/串 羊汤2元/碗(很好喝强力推荐!)

感触:冬天去最好,可以治感冒!!

10.地点:和平区贵阳路

店名:风信子水果吧

特色:物美价廉,有免费的杂志和智力玩具,还可以选择自己喜欢的CD。

消费水平:3~20都有,根据个人喜好。

感触:适合情侣。

11.地点:保山道对过

店名:火之味 环境红红火火,很豪爽的风格

消费:主要经营烧烤系列,2个人40元就要托着肚子走出去,哈哈,很实惠,也很美味!

12.地点:西湖道

店名:京东美食府(清真)

特色:京东牛肉饼

消费水平:2-3人50元,牛肉饼12/张,绝对不能错过。

13.地点:八一礼堂对面

店名:是个新疆馆

特色:大盘鸡

消费水平:25

感触:好吃且很饱

14.地点:柳州路实验小学旁

店名:上帝厨房

特色:鲜墨鱼丸、虾丸,还有鲜老汤

消费水平:2个人一般60-70元(丰富,非常丰富)大家不妨去尝尝保证不后悔。

15.地点:尖山路黑牛城道交口

店名:花正餐厅

特色:自助烤涮东西不错饮料免费(正宗的可乐等涨肚)

消费水平:38元一位。

提示:去之前饿几顿!

16.地点:凯旋门旁边

店名:台湾臭臭锅

特色:臭臭锅 消费水平:三人算上酒水80元左右

感触:味道不错,也不贵!

17、地点:黑牛城道与尖山路交口

店名:上河鱼村

特色:鸭子火锅(原名忘了)

消费水平:价格一般,大家都吃得起

18、大港油田的鑫鑫涮羊肉苏大姐火锅还有个高档点的坤厚食府

19、水煮鱼:开发区黄海路交通银行旁

店名:红房子

特色:是吾吃过的最棒的水煮鱼

消费水平:每份38元。(草鱼)

20、(塘)广州道上的“川府老妈”及“千品鱼府”

21、(塘)学校大街的“黄阿婆水煮鱼”

22、(塘)开发区洞庭路上的“洞庭鱼府”

23、河西平山道“沸腾鱼乡”河西广东路“沸腾鱼乡”

24、十一经路上“翠亨囤”

25、黑牛城道“金三角”

26、地点:红桥区三号路和光荣道交口往西100米

店名:“京来顺”

风味:火锅(挺纯的火锅)

特点:味道不错,店面不是很大,但是干净。据老板称他的肉和东来顺用的一个地方的,不管真的假的,但是肉的质量还是不错的,强烈推荐!

消费水平:花费不多,我们8个人里6个男(4个大槽)的2个女的吃的非常好,不到200元(白酒自己带的)。

27、滚石俱乐部(现在好象叫上海餐厅)的阳程湖闸蟹,不过价格贵了点,那里的上海小菜很好吃

28、地点:河西区华盛广场对面

店名:羊倌儿

特色:山西风味,羊汤最鲜

消费水平:5-10元/人,1人:一碗羊汤,两个烧饼=5元

感触:刚开业不久,人不是太多,但是羊汤味道不错,也不贵。有点陕北的味道。

29、恩发成体院北涮羊肉好吃

30、水上公园路 正宗日本料理横滨屋天妇罗很棒,烤鱼也不错。咖啡也很地道。价格嘛2-3个人100元左右

31、还有坐落在靶档道的“运德成”,主营各种串类,羊肉串1元/串,干净卫生

注意:自带餐巾纸,那里餐巾纸一元一包!两个人四十元根本就吃不了

32、地点:红桥区本溪路 店名:羊上树

33、土大力不错,白堤路和滨江商厦后面都有,6个人才100多,而且特别好吃,土大力的鸡翅一级棒。

34、地点:二南开旁边

店名:小南国

特色:上海菜

消费水平:50元/人

感触:环境很好

35、在长江道上有个卖羊汤的,店名就是全羊大补汤,锅底有20年了哦,很好喝。

36、自助火锅:光明桥天星河畔广场一楼,王品火锅,20一位,火的很!

37、十五经路与六纬路交口,大多多红焖羊肉。不错,还不贵,就是地方太小了,吃饭的时候排不上个。

38、地点:西北角西关街

店名:利德顺小老饭庄

感触:上学时经常去吃,清真馆。丰俭随意。正点去时基本没座

39、广东路上有一家叫平壤料理,那是一家不错的店。属于韩国烧烤类,他家的烤鱿鱼特棒。就是有点贵,适合情侣,情调特好。注意:要脱鞋

40、地点:青年路(长虹公园后门)

店名:微山湖地锅城

消费:俩人30元(不包括酒水)

感触:很有特色,而且不贵,锅的种类也很多,最贵的也只在25元左右,俩人足够吃,去试试吧,分店也很多

41、店名:谭鱼头

地点:长江道和红旗路交口

42、地点:南开区复康路(南大正门对面)

店名:星期五餐厅

特色:美式休闲西餐,花式调酒

消费水平:100元左右/人今年圣诞节199元/人,随便吃(不含酒水)。

43、还是体北环湖中路,清真小馆,忘了名字了。特别推荐,牛鞭是绝对夸张而经典的特色菜。

44、佟楼麦当劳旁新开的季诺意大利西餐厅蛮不错的,环境很幽雅,紧挨着它的大成家快餐也挺好附近的上班族中午可以去那尝尝(豆浆要比永和的好喝)

45、强力推荐:气象台路孔府酒家(地矿珠宝斜对过)

强力主打:葱油活鱼

特别提示:动物保护协会的同志慎行;对鱼类有特殊感情的同志慎行;原因:为保持鲜度,油只淋中段,活鱼上桌,嘴巴一张一合;鱼肉嫩滑,甚是鲜美;头尾交给服务员熬汤……一会儿的功夫,一盆热喷喷儿的酸辣海鲜汤就端上来了……专治感冒,别以为是服务员搞错了,其实是厨师将葱油活鱼的头尾,加上海参、虾仁、银耳、黄菜(鲁菜中一种鸡蛋摊的蛋皮),加少许醋,和大量胡椒粉,熬制的“海鲜酸辣汤”。这一切的一切,只需28元。

另:孔府的其他鲁菜也是不错,环境也算优雅,就是服务员岁数大了点,脾气差了点儿。

46、河北工学院附近大同门市场,二姐沙锅,酱羊骨天津一绝。吃了这,再也不想去羊上树

47、十一经路的立交桥旁有一家钱记烧烤店,价格公道味道正宗

48、我强烈推荐小妹麻辣烫,在体北体育学院附近,主营麻辣烫涮锅,好吃地说,价格便宜,经济实惠。

49、广东路上海道小学对过的肥记红焖羊肉价格实惠,6人100元左右

50、四平道和拉萨道交口的鸿成烤串店,很好。烤鱼才1元一串。

51、体院北的宝轩渔府不错,以鱼为特色,好吃,又不贵,不过的提前定座,因为太火了。

52、医科大学对面的宜昌道“巴渝人家”。

特色:正宗重庆火锅,辣的过瘾,喜爱麻辣的同学不可错过

消费水平:6人200元

53、第二南开中学南侧的一个彝族火锅,有点特色,但稍贵,营养价值据说不错。

54、在家乐福海光寺点的一个日本拉面味道不错,也不贵,日贺。

55、地点:金钟河大街

店名:金成耀

特色:便宜实惠,菜色全,盘子大量多一盘八珍豆腐五个人吃不了还要打包。

消费水平:看吃啥了,双人70元能吃到打嗝。


  津菜是在民国年间发展起来的,融合了南北美味,以鲜咸口味为主,名菜有甑蹦鲤鱼、软溜鱼扇等,津菜厨师犹以“溜”功见长。

    现在津菜名气最大的当属红旗饭庄,数区均有分店,菜味不错但装修稍差(某些店。

    今年天津老字号天一坊在河东重新开张,恢复了不少津菜品种。

    八纬路上还有一家卫嘴子食府,不知道还在不在。还有老天津的八大碗。

    其实食品街上有家古井大酒楼,有几个津菜做的不错,总经理周进是厨师出身,把关比较严。以蹄筋为例,别的地方一斤干的能发十几斤成品,他那里规定发八斤,味道能一样吗。

    天津人价太贵,吃的不多。其它的了解不多,随便说说。

    川菜比较火,最近比较有名的是平山道上的沸腾鱼乡水煮鱼,老板豆豆,是从北京引进的,但价钱稍贵,那里香辣牛骨髓做的不错,还有麻辣小龙虾。而重庆辣子鸡虽然是厨师推荐,但做的一般(肉太少了)其他的有几个凉菜做的还可以。单间名字太难听了,以金木水火土加鱼池命名,最可气的是水鱼池。到里边吃饭岂不成了一屋子王八?!

    前两年巨火的是新天府系列,乐园宾馆门口的新天府,天塔对面的天府紫金宫,河东的天府老妈,都是一事的,其中天府老妈兼营四川火锅,锅底比较贵,新天府的特色是每天十点后的宵夜,菜价比白天贵四分之一,有伙计当场给你煮东西吃,血豆腐特棒,还有一种四川小吃叫什么嫂(音,三声)枣,是粘米、黄米什么的包豆馅炸的,不错,我一哥们儿巨爱吃。在那儿还能吃着正宗的宫保鸡丁和鱼香肉丝(据说鱼香肉丝是东北菜),绝没有胡萝卜,不知道天津狗食馆的厨子是怎么想的。

    尖山路上的巴山小筑也可以,特色是石爆腰花、石爆鱼片、(沸腾鱼乡也有)竹筒三黄鸡,就是地方小点,单间不太多,还有小姐向你推荐30度骇。

    川王府原来在昆明路上,最早是昆明路百货,川王府之后又改成了阳光酒城,相对于菜味来说,价格贵了点。

    不知从何说起了,先说贵的吧。

    个人认为有几个地方差不多,各大饭店就不说了,其他的认为台儿庄路51号花园饭店不错,环境巨好,以前蒋介石来天津老住那儿,现在还有中正厅呢。

    美膳的菜做的最好,但色、形比起一些南方菜馆,像上海的梅陇镇什么的,还是有差距。

    以前埃菲尔挺火的,现在也不行了,频频打折。

    东海渔村,垃圾,邪门歪道,只有中午的商务套餐比较值,面点做的不错。

    友谊路上翠亨村菜也不错,也以面点见长。

    马场道上有两家大鬼,一家当然是大名鼎鼎的粤唯鲜,另一家叫唐轩,其实粤唯鲜不像想象的那么贵,少喝点酒还是可以接受的,它旁边的成桂也不便宜。但这几家都是靠炒作出名的,华而不实,这么贵还做不出好菜来,还有天理吗,少谈也罢。

    其他的正和美食,雁荡美食城、新华园什么的都是中上档次的饭馆,没什么可说的,不过一直觉得像那样把半成品的菜摆在冷柜里让人选太垃圾了,你把食客当白痴啊,一道菜里该放的东西多了,你都摆上?摆得再好看也不代表味道好啊。像鹏天阁、友鹏、金三角什么的以海鲜为主的我也就忍了。

    再说便宜的。其实东西好吃不在价格,天津的好多特色很多人都没有机会体会,主要是因为掉不下价,而且很多狗食馆只有一两道菜做得好。

    比如南市食品街南门对过的羊汤洪,号称天下第一汤(夸张了)不过凡是沾羊的几乎都有,而且东西新鲜,味道也棒,唯一的缺点是,吃东西的时候总觉得房子要倒。

    黄河道上也有一家羊汤,便宜,但巨脏,买来的下水都堆在地上。

    很多引进的东西也不错,像宾馆后面的津门第一串,五六年前还是一辆三轮车,现在可火了,经常没座,十块钱的极品羊肉串没吃出好来,推荐吃五块的津门第一串。肉头汤也不错,以前3块钱一碗,现在装在坛子里,加点枸杞大枣什么的就卖18,靠。其实那羊肉串也没什么秘密,只是事先经过腌制,用最便宜的辣椒粉(胡萝卜粉,不辣)加上嫩肉粉,加水泡一大盆,把羊肉放里面泡,烤出来的就是红色的,还嫩,其实违背了羊肉应有咬劲的原则。

    哈密道上有家狗食馆叫大年初三,特色是大油饼和韭菜盒子,特好吃,和家里做的差不多。凉菜八宝菠菜也不错,就是地方又小又烂。

    上海菜个人认为不错的是滚石俱乐部上海餐厅,环境很好,以前的工人礼堂改的,晚上有钢琴伴奏,自酿黑啤不错,才40一扎。菜里油大了点,比较清淡,不太适合北方人口味,只有一道八宝辣酱象是北方菜,可是一点也不辣。

    友谊路从中环线向南走,第一个路口(宾友路)左拐,集中了好几个菜馆,有个小上海滩是上海菜,周围比较有名的是食老太太(上海菜),锅贴王,上帝厨房,环渤海东北菜,沽上炖品(垃圾),老天津炸酱面,傻婆娘,家园西餐厅(推荐,有哈根达斯,猪排也不错)等等等等,一次说了,省得以后说着麻烦。

    美膳旁边有个上海滩,也是经过改良的,明显有献媚北方人的迹象。

    湘菜馆挺多的,湘湘水鱼城不错,平山道上有一家,成都道附近(沙市道?)还有一家分店,特色:瓦罐原汁水鱼,跺椒鱼头,酸豆角炒肉末(拌饭吃特棒),毛氏红烧肉,富贵双大方等。
        
    中低档的湘菜馆做的菜也不差,平山道上就有一家,突然忘了叫什么名字了。

    忘了火锅了,中环线和友谊路交口处的北方金融大厦四楼有玉波明华海鲜坊,火锅不错,就是太太太贵了。

    个人感觉不错的是天都火锅城,琼州道上的是总店,咸阳路上还有一家分店,更大。刚开业时辣锅巨好吃,但后来好多人都受不了,辣子放的就少了。丽都啤酒白喝。

    市体校对过体北粤唯鲜火锅也不错,但一特色不足,二稍贵。

    津比较老的字号是玉德福(相对而言)友谊路与西园西道交口处的应该是总店,有涮野味,扎啤、可乐白喝。

    南楼钢管宾馆旁有台湾青叶火锅,便宜,炸鱼丸还可以,装修不错,夏天去空调开得很足。消费满八十圆后燕京啤酒白喝,可乐系列免费,扎啤一圆一扎。新在卫津路上吾爱吾家二楼开了家分店,但明显味道不如总店,墨鱼丸炸得跟馒头似的。

    宜昌道上最近新开了巴渝人家,装修很有特色,以青石、木器为主,挺火的,服务特到位,但川味火锅味道都差不多。

    其他如谭鱼头、巴蜀十二品、铭洋涮馆等也都不错,说不过来了。
值得一提的是天大里面的一家狗食麻辣烫,叫月梦,现在在南大傻子菜馆对面开了一家分店,装修的还算干净,天大的老店巨狗,说他的原因是实在太便宜了,两个人三十多足够了(多吃菜和豆制品)。

    大沽路上庆刚麻辣烫也挺便宜,而且味道不错

    天津美食地图(缩印版)—— 之B批本

        红旗饭庄、天一坊没去过,卫嘴子食府在大光明桥有个广告,好长时间没更新,估计关门大吉了。古井大酒楼上学的时候去过,记忆中有道芙蓉虾球不错。

    沸腾鱼乡水煮鱼正打算去,前两天在北京看见人家吃水煮鱼馋得我口水直流,都怪张胖子偏要请我吃便宜坊。

    新天府、川王府、巴山小筑没去过,天府紫金宫和天府老妈原来常去,天D会第一次活动还是在老妈腐败的,那的火锅的确不便宜,我记得98年和我朋友三个人没要酒吃了300多。最近川菜吃得很少,其实新华路上的巴山大排挡也还凑合,菜一般但便宜,夫妻肺片拌得不错。

    51号花园饭店离我挺近,既然贵就算了吧,除非NOMADII请我~~~。美膳的蛋糕从前总吃,菜忘了吃过没吃过,应该去过但没什么印象。埃菲尔总卖点龙虾、象拔蚌什么的,不敢叨扰,手里有好几个他那的钥匙链,不知道怎么来的。东海渔村现在绝对垃圾,重新开业后去了一次,跟换了厨子似的,菜不好,面点也巨次,配烧鹅的梅子酱甜得像草莓酱,以后再也不去了。翠亨村跟东海渔村一事,早茶还可以,WAITRESS都是大姐,态度不错。家门口新开一家峰光不错,面点尤佳,周末8折,值得推荐,主要是离俺家近的缘故。粤唯鲜、唐轩、正和美食、雁荡美食城、新华园路过过,没吃过,就等NOMADII老板呢,呵呵!海鲜馆我也忍了......

    羊汤洪没去过,其实就在我一个朋友家楼下,改天和他一起去。津门第一串闻名已久,改日造访。

    原先皇家花园有一家羊腿烤得不错,一治理找不到了。比较喜欢在路边摊吃羊肉串,东来顺的羊肉串烤得一点羊肉味都没有,抵制!大年初三不知道。

    滚石俱乐部上海餐厅如果按上海菜的标准看不怎么样,既不像上海菜,也不符合北方人口味。其他的上海馆都没去过,我对本帮菜没什么好印象,杭州的老鸭煲还不错,其实上海很多饮食风尚都是跟杭州学的。

    湘菜馆不怎么去,家门口好像有个什么水鱼城,跺椒鱼头、酸豆角炒肉末、毛氏红烧肉、富贵双大方倒是都在北京的随园吃过,像富农吃的东西。

    玉波明华海鲜坊居然是做火锅的?冲着名字我也不去。天都火锅城、玉德福都没去过,体北粤唯鲜火锅是老D老窝,答应我快半年了也不见行动。两家青叶火锅都没吃出好来,卫津路上的分店更次,因为离BLT近我两个礼拜去了四趟,已经听见名字就反胃了。巴渝人家就在新JY边上,估计今后会常去。

    天大里面的狗食麻辣烫吃过几家,不知道有没有在月梦吃过,反正都一般,天南大里就没有什么好馆子,怀念当年玉华台避难南开的时候。大沽路上庆刚麻辣烫去了,大失所望。

    还有东站建国道上的大铁勺,我是经常去。某些人还在那里吃过皮虾,至今念念不忘。

    解放北路上的南洋,好像名气也比较大,那里是穆斯林风味,环境还不错。

    承德路(?)上有一家天府豆花庄,印象最深的是沾芥末吃龙虾,很过瘾哟。

    河东六纬路上的庄妈妈,以前也经常去,还可以吧。
   
    其实,我们食堂也还是不错的,只是,卖菜的姐姐很厉害,如果你三秒钟点不出菜,她的眼镜能把你剜出四米多远!哈哈……还有了~~~~~~~~!

(二)
    承蒙各位抬爱,看得起天津美食地图,因为一直没时间,所以续迟迟未能出台,今天正赶上又喝多了,再扯一把,不当之处还往多多指教。

    先说说上次一直未能提及的烧烤。按说烧烤基本上以韩国的为主,本土的和日本的还在少数。广东路上和金刚桥下有国产的九鼎轩,特色是蒙古烤肉。就是你自己把肉和佐料放好,师傅给你一边烤一边演杂技,过生日者凭身份证免单,其他人视平时和周末38~48一位,可涮,味道尚可,消费建议:带上跳绳,可以多吃点。

    尖山路上花正:烤涮,没什么大的特色,烤全羊尚可,也38一位,挺火,最好6点前去。

    广东路上瑶琳仙洞:特点:环境出奇,贵,适合带美眉去,吃不多还能体会一下。

    韩国系列:
    1、 朝香:有一家在气象台路与中环线交口附近,干净,服务周到,不贵,特色是羊肉串,鱿鱼包饭,辣炒鸡胗等,有一个好处,晚十点以后实在想不起来去那吃饭就去朝香,必定有。有韩国酒真露等,难喝。

    2、 和朝香挺近的有红运来和一家招牌是韩文的馆子,也差不多24小时营业,那家全是韩文的馆子的座位比较有意思,围成一圈,叫人无处下腿。

    3、 气象台路与中环线交口加油站附近有两家,凯撒皇宫那家狂赠小菜,两个人要份牛肉30,要份拌饭30就足够了,60元吃饱吃好,里面净是韩国人。加油站旁边有天然馆,相比之下是比较正宗的韩国馆,美食美器,味道好,价位较高。

    4、 气象台路再往下走,紫金山路喜来登旁边,高丽酒家,环境不错,老馆子,价位中等偏上,单间不错。

    5、 医大旁两家,同安道上,金顺上学时常去,便宜,地方小,外面是炭火烤,里面是无烟烤,常常满座。马路斜对面还有一家,不常去,各方面均属中等。八里台邮局旁,兄弟烧烤,老馆子,各方面都还不错,装修偏老,价位稍高。

    6、 某天哥们带着去了一次中医学院正对面的一家韩国馆,不大,特色辣炒狗肉,炸麻雀等,炸麻雀味道不错,但总觉得不太人道,吃了两口就不吃了。

    7、 双峰道附近有土大力一系列韩国馆,由于当地是韩国人聚居区,因此口味相对正宗,但有时天津人不太吃得惯,那条路还是烤串一条街,不少新疆人和天津人,有的便宜,有的正宗,各领风骚。

    8、 韩国烧烤集中地2,利民道与广东路交口附近,在利民道上,以前八里台桥下的不少馆子都搬到那儿了,大多数保留了八里台时的风味,夏天吃起来还是比较爽地。

    9、 韩国烧烤集中地3,天津日报大厦、解放南路立交桥附近,雪岳山:稍贵,装修不错,味道尚可。立交桥附近有不少,朝香等也有分店。

    10、 鞍山道上55中旁津津烤肉串,就是某人在饭桌上一直闹着要去的那家,鲜族肉串不错,狗肉汤尚可,其他的一般,24小时营业,缺点是人太多,整个屋子经常乌烟瘴气。

    11、 桃版的朋友带去的,尖山路上,和中环线交口附近,叫丈母娘,吃过两次,味道尚可,也就是烧烤。

    布郎才尽,也就是这些东西,其他的以后有时间再写,由于活动地点限于河西南开,不周之处在所难免,大伙要是赏脸就多给充实一下,先谢过了。

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6楼
南京美食地图


南京美食地图(料理篇)

一、【中餐】
  1、金陵人山西路37号,TEL:83328484、83324869。鼓楼区委斜对过,笋干烧鸭胗,辣子鸡、海派醉花生。优惠:海瓜子1元/斤(每桌),生蚝3元/只。

  2、张生记酒店中山东路54号,(工人文化宫2、3、4楼),TEL:
84721917,84721918。芦荟色拉、老鸭煲。

  3、阿细小馆王府大街109号,TEL:84202360。红烧肉诱人,小鱼茶馓煎饼香,老马菜炖仔排不错,生炝海螺美味,只是有点贵,38元。

  4、卞氏菜根香常府街仁和店,常府街85号,TEL:84293888。麻酱莴苣、泡椒牛蛙、墨鱼仔,鸡丝粉皮、蒜泥白肉、排骨,老坛子、剁椒鱼头、菜根香排骨、半汤桂鱼。价格不便宜,口味香醇,辣得过瘾。

  5、艳阳天 江苏路上珞珈路18号,TEL:83724024。环境优雅。

  6、巴国布衣川味酒楼,龙蟠中路211号,月星家具城斜对过,TEL:84608801。钟水饺3元,野菜粑12元,川北凉粉10元,泡椒脆肠48元,绿色担担面3元。

  7、万家灯火大酒店 中山东路147号,TEL:84526666。

  8、四川酒家太平南路171号,TEL:86645141。宫爆鸡丁、鱼香肉丝、麻辣豆腐。

  9、鸡鸣寺斋菜 一品藕圆、素十锦。

  10、大红巷秋生家常菜馆汉府美食广场,木桶润腰片,腰片经过特别的酱制加工,在木桶里的热油中涮着吃,十分鲜嫩;通城一绝,是厨师自创的一道南通菜,用鱼片裹着肉馅烹制而成,特别鲜美。

  11、雪雷大酒店汉府美食广场,TEL:84517957;洪武路店,洪武路271号,TEL:84571506。特色菜是红缨鱼头、闽南千里香即状元猪手、秘制水煮鳝片和雪雷五福缸。优惠:吃50元送老鸭煲一只,过生日寿星可获赠小电视一台。

  12、府中府美食楼汉府美食广场,江宁新东新分店,以骨头汤、鱼头鱼圆、红烧老鹅闻名。

  13、东北乡菜馆汉府美食广场,以炖菜为主,品种有二十多种,其中小鸡炖蘑菇、川白肉和酱大骨最为有名。

  14、狮王府狮子桥美食街上,TEL:83306700。环境幽雅,菜肴属淮扬菜系,其中王府狮子头、王府鸡包翅、盐水皇鸽等颇受好评,价贵。

  15、湘菜馆湘菜在南京有好几家。毛家饭庄狮子桥23号,TEL:83311978,其中毛氏红烧肉、腊味合蒸等很有名,也有人说口味一般;毛家饭店在王府大街上,菜已改良,不太辣;湘海楼在后宰门,海军指挥学院附近,酱椒鱼头28元,剁椒蒸芋头10元,腊味合蒸20多元,白辣椒大蒜炒鸡杂、干锅茶树菌。口味地道,“湘”气浓郁;菩提树湘菜馆汉府美食广场,TEL:84517863。主营湘、粤、川菜,招牌菜是干戈秘制水鱼、雨花牛肉、黄金鱼头。湘村发现小卫街16号,3幢-8,TEL:84302095。煎烤香辣鲫鱼18元、君山豆腐8元、煎烤糍粑鱼18元、铁板乳牛肝菌20元。

  16、东北炖狮子桥2号中华民肴食街,TEL:83241880,经营东北风味菜肴,餐馆窗户上贴着:喝东北酒,听二人转;店主言:东北菜实,东北人直,东北酒醇,东北饼香。小鸡炖蘑菇28元、猪肉炖粉条20元、酱大骨20元。


  17、全鱼馆 王府大街36号,锅巴贴鱼、泉水鱼、玉米烙。

  18、胶东庄户村金丝利大酒店后面巷子里,石鼓路230号,TEL:86515658。老醋蛰头、胶东鸡焖鱼、酱爆杏螺、大辣蛏子。

  19、向阳渔港苜蓿园大街79号,紫金华联店旁,TEL:84272888、84277777;江东北路189号,TEL:86551111、86557777。特色菜,彩丝大澳龙、蚝皇南非鲍、刺身拼盘、椒盐大王蛇、红烧大鲍翅,好吃,就是太贵。

  20、红泥大酒店洪武路23号,TEL:86899111、86899333、86899777。

  21、百姓人家有多家分店,招牌菜是老鸭煲。大桥南路店,大桥南路4号,TEL:83400010;山西路店,中山北路103号,TEL:83242282;新大都店,常府街85号,新大都广场三、四楼,TEL:84293822;大厂店,新华路528号,TEL:57021861;扬州店,扬州市文昌路269号时代广场内,TEL:0514-7939997。

  22、汉町.金陵徽菜,汉中门肯德基对面,浦发银行边上,汉中路280-11号,TEL:86501650。黄山臭桂鱼、高淳老豆腐、六合老鹅。

  23、金碧辉煌海港大酒楼 凤凰西街104号(南门) ;凤凰东街60号(清凉门大桥旁北门),TEL:86551888 ,86551999。上海、粤、川、湘、杭帮、淮扬菜,海鲜等。
  24、重庆.菜根香虎踞北路60号,镇江路口,TEL:83534539、83534579;太平南路娃娃桥4号,TEL:84544558、84544778。

  25、赛香河畔土菜王丰富路126号,民族大厦对过,TEL:84218809。各地风味土菜。

  26、绿杨春建邺路181号,TEL:84463678、84463198。龙凤鱼翅羹、金牌炸蛇碌、靓烧海花鱼、蛋黄局花蟹、小笼糯米蒸甲鱼、时蔬扒鸭掌。

  27、刘家香辣馆常府街29号,TEL:84455558;南湖旗舰店,水西门大街159号,TEL:86660899。香辣鱼头王、芋儿鸡、鱼羊鲜、糯米红枣。

  28、上海公馆王府大街28号,TEL:84205197;长江路288号-1,TEL:84453338。上海菜。

  29、典雅阁江东路与汉中门大街叉路口,典雅居小区旁,18、29、82W到,TEL:86473877。吃江鲜。

  30、源江渔港定淮门大街19号,坐47,72,56路车,到金盛百货下。TEL:86281777。


  31、巴蜀园川菜馆,碑亭巷205-1号,TEL:57714575、57716236。佛寿螺。

  32、新日村旗舰店:湖北路1-1号,TEL:83240228、83240128;一店:中山北路194号,TEL:83220486;二店:中山北路200号,TEL:83239509、83239609。

  33、辣子村升州路173-1号,TEL:52242389;中山北路283号,TEL:83436188。

  34、金鹰大酒楼 王府大街9号,TEL:84707995。天目湖鱼头。

  35、金鹰亮丽宫王府大街体仁里2号,TEL:84701033,84701618。上海、粤、淮扬菜等。

  36、金鹰喜庆楼汉府美食广场,TEL:84520088,84520066。上海、杭帮、淮扬菜。

  37、夫子庙丁山美食城瞻园路5号,TEL:52207218。秦淮小吃套餐60元/人,有“四凉四热”及十八道点心,另有高档桌菜。

  38、珍宝舫大排档平江府店:平江府路135号,TEL:52300999,52266168。杭帮、淮扬菜、海鲜、湘菜。机场店:南京禄口国际机场航管中心,52482288。

  39、狮子楼 狮子桥29号,湖北路78号,TEL:83244553。

  40、清真安乐园菜馆王府大街138号,TEL:84206466。每位约30-50元。
  41、绿柳居素菜馆 太平南路248号,TEL:84527177。

二、【西餐】

  1、威雀提拉米苏餐厅上海路巷内金银街19号一楼,TEL:83231353。参考:威雀主厨披萨29元,肉酱意大利面18元,奶酪披萨19元,德国脆皮烤猪手35元,青岛8元,百威10元,科罗娜15元,法国蜗牛58元,香辣鸡披萨29元。特色:提拉米苏、墨西哥饼、培根土豆沙拉、大厨PIZZA精选、牛肉千层面、海鲜周打汤、新推印度土锅鸡饭。

  2、贝拉.那波里(Bella Napoli)新街口新华书店对过,意大利餐厅,中山东路75号,TEL:84718397。三人食谱一份:肉酱面3份、吞拿鱼披萨一份、奶油蘑菇汤/其它、牛排1份、啤酒/ 鲜果汁、甜点,400元之内。蘑菇汤和土豆汤各一份,皆为20元;洋葱吞拿鱼披萨一个,55元;炸鱿鱼一份,40元左右;卡布奇诺咖啡20元;提拉米苏(甜点)30多元;可乐10元,健怡可乐15元。口味好,就是贵哦。

  3、亨利之家华侨路33号,交行对面,TEL:84701292、84717819,营业时间:11:00~22:30。中午的商务套餐,20元/份,还配汤和饮料,烤薯皮28元,香炸芝士条22元,芝士蛋糕,12元/块,特色是亨利熏烤肋排。

  4、杰克地方上海路160号,TEL:83323616;南大金银街口;王府大街35号,TEL:84206485;狮子桥的狮王府店,湖南路2号,TEL:83260148。前两者较好,后者更像是简餐。特色是意大利批萨、意大利面、丁骨羊排。

  5、云中小雅中山南路49号,商茂世纪广场55楼的休闲餐厅,TEL:86893333。环境优美,可以俯视金陵全貌,人均价格50-100元,很有情调!

  6、云中餐与云中食品店是一家,上海路上,南秀村14号,TEL:86638798、83242009,营业时间为晚5:30—22:00,周一不营业。

  7、黑猫餐馆新街口慈悲社1号,4W车站对面,怪味楼旁,TEL:84728973。

  8、德保意大利西餐厅狮子桥美食街上,“南京大排档”对过,T骨牛排39元/份,套餐9元/份,饮料+炒饭+汤。

三、【自助餐】

  1、哈罗哈美食自助新街口洪武路50号,TEL:84717809,金贸大厦底层,营业时间:11:00~14:00,17:00~21:00。中午星期一至星期五38元/位,星期六、日48元/位,晚上均为58元/位。过生日凭身份证送蛋糕,如有学生证、教师证、老人证等打8折。200多种风味菜式、烧烤、海鲜、冰淇淋、啤酒等。

  2、古南都 58元/人。


  3、状元楼 68元/人。

  4、里约人巴西烤肉中山北路103号山西路军人俱乐部门内左侧,TEL:83232163;第一分店:汉中路169号,金丝利喜来登大酒店三楼,TEL:86795777或86668888转5318、5356。第二分店:常州市延陵西路66号,新龙大厦二楼,TEL:0519-6615988。第三分店:徐州市中山南路80号,中山饭店,TEL:0516-5703111。特价酬宾:中餐 29元/位,晚餐 45元/位,周一至周四,圣诞、春节期间除外。教师、学生、军人、警察、老人、医生、护士,凭有效证件天天享受特价:中餐 32元/位,晚餐 48元/位。三十多种烤肉、近二百种中西菜肴。

  5、斗牛士自助烧烤,大洋百货4楼。中午68元/位,晚上98元/位;斗牛士牛排专卖店大洋百货5楼。

  6、流行西餐厅洪武路金贸大厦四楼,TEL:85270595、84787446。午38元,晚40元。饮料另付钱,特色甜点花色多。

  7、史迪克牛排狮子桥;云南北路;长乐路好又多旁;王府大街23号,TEL:84709447。牛排29元至49元价格不等,沙拉吧免费,自助菜肴较少。

  8、苏尔洋自助火锅汉府美食广场,中山东路249号,84513689;洪武南路307号,84572679。午20元/位,晚25元/位,底锅20元另算,近300个品种。

  9、天天围炉 自助式火锅,南就邮电学院后门,303路到。

  10、世纪缘自助火锅,夫子庙天桥旁建康路185号一、二楼,三楼为中餐厅,TEL:52252374;山西路和平影院二楼,TEL:83243816。午餐22元,晚餐28元。新街口中餐厅,大光明广场四楼,TEL:84529210。

  11、广州路杭州清茶馆,38~58元/位。

  12、百合缘茶馆湖南路马台街9号,28元/位,TEL:83305308。10点至凌晨2点,只要你中间出去不超过半小时,可以在这里待一天,不另计费。

  13、高楼门心源茶馆 50元/位,环境不错。


  14、避风港自助式茶楼华侨路31号,TEL:84712452。10点至凌晨2点,中午20元,晚22元。

  15、琉璃坊 汉府美食广场,20元/位。

四、【韩国料理】

  1、无穹花丹凤街上鱼市街59号,48、26、47、30路鱼市街站斜后方,TEL:83611575。营业时间:11:00~14:00,17:00~23:00。较贵,口味好,一份双人的套餐100多元,海鲜葱饼、紫菜饭卷、烤肉、泡菜等。

  2、一只鸡湖南路狮子桥2号,TEL:83241466。海鲜葱饼、石锅拌饭,炒年糕,烤五花肉、烤鸡排、烤八爪鱼、烤牛肉、烤鳗鱼、草莓汁(韩)5元/听。

  3、春香居有两家,一家在金丝利喜来登附近,环境不太好;还有一家在金银巷,价格公道、口味好,服务一般般。石锅拌饭、土豆饼和炒年糕。