引用:

沈阳概况

5 ^  [8 M8 Q$ x　　沈阳是辽宁省的省会，沈阳是中国特大城市和重要工业基地之一，又是东北地区经济、文化、科技、商贸、金融、交通的中心。具有地理位置优越，资源丰富，交通发达，城市功能完备等优势。2000年沈阳GDP生产总值1116.1亿元人民币。1998年据国家有关部门对中国219个城市评估，沈阳综合实力排名第五位，1999年又与京津沪等城市一起被世界银行列入全球最具竞争力的53个城市之中。
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; g/ s, @- \. }" \8 F" ?. \. O面积12923平方公里，人口685万。辖9区1市3县。市人民政府驻沈河区，邮政编码110013。区号024。5 ]: x( R) L9 T( [- z. p
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      一 自然概况
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! p: h$ }7 x: v$ C" ]　　沈阳市地处中国东北地区的南部，辽宁省的中部，位于东经122°25′9″，123°48′24″；北纬41°11′51″，43° 2′13″之间。沈阳地区以平原为主，地势平坦，山地丘陵集中在东南部，属辽东山地丘陵的延伸部分。西部是辽河、浑河冲积平原，地势由东北向西南缓缓倾斜。东西长115公里，南北长205公里，沈阳市国土总面积为12980平方公里，其中城区面积185平方公里。平均海拔50米左右。境内有辽河、浑河、北沙河、新开河、南运河等河流。市域12，980平方公里（东西长115公里，南北长205公里），城区面积3495平方公里，森林面积147013公顷，森林覆盖率为23.91%,人均绿地4.36平方米。
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　　沈阳地区属于温带半湿润大陆性气候，受季风影响较大，四季分明，全年平均气温为8.1℃ 左右，7月份气温最高，月平均气温约24.0℃;1月份气温最低,月平均气温-8.5℃。年降雨约721.9毫米。日照时数2289.2小时,无霜期188天。水资源总量32.6亿立方米/年,其中地表水11.4亿立方米,地下水21.2亿立方米,水域137313公顷。沈阳冬季寒冷，冰雪景色是沈阳一大特色；春季回暖快，日照充足；夏季热而多雨，空气湿润；秋季短促，天高云淡，凉爽宜人。每年4－10月是旅游的黄金季节。* O* M+ F# F3 E

2 Z. z- t2 F, y: R! B　　二 沈阳历史8 N9 V! r# z0 x2 D# B3 ~' d# R
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　　沈阳地处浑河（古称沈水）之北，中国古代习惯把水的北面称之为阳，沈阳的名字便由此而来。沈阳是一座历史悠久的古城，早在7200多年前，人类的祖先就在这块风光旖旎的土地上繁衍生息。周代（约公元前11世纪）以前隶属营州，战国时期（公元前475~221年）属辽东郡，西汉时期（公元前206~24年）称侯城，辽代（960~1127年）置沈州，并用土夯筑城墙，这是沈阳建城之滥 。金代（1127~1279年）沿用沈阳之名，元代（1271~1368年）重新创建城郭，改称沈阳路。1625年，清太祖努尔哈赤从辽阳迁都沈阳，1634年，清太宗皇太极尊沈阳为盛京，成为大清王朝的国都。1644年，清朝迁都北京后，沈阳为陪都。清统一中国后，1657年在沈阳设奉天府。1945年，恢复沈阳名称。
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! J* \  `! T$ }1 i* v# e　　三 人口和民族
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　　沈阳市是多民族居住的地区，除汉族外，还有满族、朝鲜族、回族、锡伯族、蒙古族等32个少数民放。其中汉族人口最多，占92%，少数民族中以满、朝、回等民族人口最多。总人口685.1万(市区485万)，人口密度528人/平方公里(市区1373人/平方公里)。
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( J  ?- o7 q: T. q' }' w　　四、行政区划  b, c# }/ k) `- d, x  b

# W+ L' y& S/ h; g5 U1 E( s1 n& |: d　　沈阳市下设辖1市3县9区,设有四个开发区。有和平、沈河、大东、皇姑、铁西、东陵、新城子、于洪、苏家屯9个区，新民1个县级市，辽中、康平、法库3个县。下设113个行政街道，85个乡，55个镇。9 X0 x. N; N# ]6 c

$ j6 p- U: M" j+ V9 `　　五 沈阳资源, j! ?/ W, Z0 O, ?6 [
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　　沈阳作为中国重要的工业城市，地下蕴藏着丰富的煤、石油、天然气、铁矿等自然资源，周边七城市亦有充裕的钢铁、煤炭、化纤、粮食等资源，加之雄厚的工业基础，综合配套能力很强。沈阳有大型煤田2处，探明总储存量18亿吨。沈阳探明石油储量3亿吨，已打出3口油井，日产原油千吨以上。沈阳铁矿储量2500万吨。此外，还有铝、花岗岩、粘土等矿产资源，可供建设和开展综合利用。, f& z. S  w4 L# A6 ~* v2 n* @3 A

& g/ ]9 B' k$ J, _　　在以沈阳为中心的150公里的半径内，有中国著名的钢都鞍山、煤都抚顺、煤铁之城本溪、煤电之城阜新、石油之城盘锦、轻纺之城丹东、化纤之城辽阳和粮煤基地铁岭，构成以沈阳为核心的共有2400万人口的辽宁中部城市群和经济区。 4 Q1 e7 J- Q% |3 ?$ L9 n' b
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　　六 科技文化7 X4 N1 }0 J, u4 ^/ p9 R* r

6 c4 _3 ?" `8 ~# H3 w" u2 W) |/ o7 T　　沈阳是著名的历史文化名城，有远古7200多年的新乐文化，也有近代300多年的满清文化，是辽河流域文化的发祥地，最终形成了中国东北文化。2 N% e6 ~: P9 l, C' e9 }

" [4 x0 G; Z  U) F) H　　沈阳以雄厚的科技力量享誉海内外。拥有科研机构428个，高等院校30家，各类科技人员55万人；拥有国家机器人、软件工程中心等8个国家级的工程中心及实验基地，是国家"863"计划、火炬计划主要承担主体之一，综合科技实力居中国前列。
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8 d) Z! m5 V2 e1 E$ b　　七 沈阳交通
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　　沈阳是中国东北地区重要的交通通讯枢纽。桃仙国际航空港欲建成中国第四大航空港。目前78条航线可以直飞国内各主要城市，国际航班可直飞日本、韩国、朝鲜、俄罗斯、新加坡、泰国、香港等。民航年运输起降2.43万架次。铁路网密度堪称中国之首，拥有全国一流现代化客运站和铁路编组站，是连接中国各地最重要的铁路客货运枢纽。全市公路总长度5230公里，其中高速公路236公里，绕城高速公路与沈大、 沈抚、沈本、沈铁、沈山线，构成"一环五射"高速公路网。水道运输从沈大高速公路出发，2小时可到营口港，4小时可到大连港。
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5 O7 [7 E) M$ @- {" Z　　市区道路总长度1653.7公里，面积2830.8万平方米，永久性桥梁162座，大二环城市快速干道,形成了道路功能较完备的城市道路系统。1 F7 [; K$ r! s

' P5 n( Q; M8 D0 n/ X2 x: K3 [　　八 沈阳旅游! |1 X2 p) W/ t% k* {% i
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　　沈阳市的旅游景观丰富多彩，以名胜古迹最为突出. 沈阳历史文化遗产厚重，是国务院颁布的历史文化名城之一。早在7200年前就有沈阳先民繁衍生息。迄今已建城2300年。闻名遐迩的古新乐遗址、清故宫、皇家陵寝、古盛京一条街以及45亿年的古陨石山、奇特的怪坡、棋盘山风景区等众多名胜古迹，成为中国优秀旅游城市的象征。物华天宝,地杰人灵，造就了如今50多万科技人才，形成沈阳走向繁荣的人文基础。
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( K* E, O  Y+ V2 U' T　　周边名胜有大连、旅顺海滨、鸭绿江及兴城、千山、凤凰山、本溪水洞等风景区。+ V# E. L# l, o

! [" C. Q) a6 ]- D　　九 沈阳民俗
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　　1.沈阳秧歌* ~) N2 V5 F: T3 A; ]! T$ u

1 V: I* l' G' p. y9 \0 |/ }5 G　　秧歌是流传于我国北方广大地区的一种民间舞蹈。沈阳秧歌属东北大秧歌，分高跷、地秧歌两大类。沈阳人酷爱秧歌，他们舞得热烈、舞得豪放、舞得粗犷，令人振奋。如今早晚或节假日的沈阳街头，不仅常有火爆的老年秧歌队表演，还有精品秧歌表演，如"蹉步秧歌"、"灯官秧歌"、少儿高跷和让人耳目一新的"水袖秧歌"、"举顶高跷"等。每年，沈阳都有举办秧歌节，历时五至七天。大型秧歌比赛是秧歌节的主体项目。秧歌节的举办，让外国人更加了解中国，了解沈阳，也让中国和沈阳的秧歌走向世界。
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( e9 F- Z  O6 Q　　2.西迁节和抹愚节
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5 v+ ?' l3 z' P+ W　　每年农历四月十八日，辽宁锡伯族都要举行盛大的节日庙会，以纪念220多年前锡伯族人从东北迁往西北边陲的壮举，这是锡伯族人最盛大的节日。此外，还要举行文艺会演和赛马、叼羊等丰富多彩的文体活动。1 E3 k+ X# O, }
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　　抹黑节则是在农历正月十六日，据说这一日是巡天神来视察的日子，一到这天，锡伯人不等天亮就纷纷出门，挨门串户，不分男女老少往脸上抹黑。青年人见了老年人，先请安，后跪一脚，再向长者脸上象征性地抹一点黑，以示尊敬和吉庆。也好让巡天神看见他们的诚心，免去小麦的黑穗病。 0 w  v8 C: M2 V0 t
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　　3.锡伯族的“喜利妈妈”
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) y. E9 ?/ U) k) ?　　每逢正月初一，锡伯族家家户户都要供奉"喜利妈妈"，求她保佑全家平安、人财兴旺。"喜利妈妈"是锡伯人求子孙繁衍不断的象征，又是记载锡伯族家庭州系的族谱。"喜利妈妈"的牌位一般在堂房的西北角上，其象征仪标是一条两丈多长的丝绳。它是在农历腊月二十三日大扫除后，开始供奉，到农历二月初二，再装入纸袋，放回原处。7 z9 B* X4 g0 g8 D* m$ d1 }6 U; |
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　　4.撒路灯习俗
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　　地处沈阳的西北地区有十月十撒路灯习惯，农历正月十五春节过后，专人组织二十至二十五人做灯笼，做好点火的纸包，等到正月十四的傍晚，举灯笼人排成两队，以锣鼓为前导，有人把纸包点燃，沿家放在地上，小纸包燃烧时间较长，又被沿路放在地面上，所以叫撒路灯，让人感到神秘惬意，更增添了节日的欢乐气氛。0 g8 M- l1 G* P( b

$ J+ W5 n& K+ D$ L1 G' u, \4 w　　5.火地与火坑- o: ]# [" g$ E/ o3 T

( A. u) L0 h9 }( Y$ C1 a" d# ?　　火炕是北方居室中常见的一种取暖设备。火地与火炕一样，只是一个在地面上，一个在地面下而已。火地与火炕设置方法相同，就是在地面下砌烟道，烘热地面，使热量在室内散发，增加室内的温度。铺设火地、火炕的材料，一般以青砖为主。火炕与火地的灶门，一般设置在室外，在室外烧柴。更为奇特的是，这种火炕与火地一般不设烟囱，而设置一种回旋形的烟道出烟。这种烟道俗称"二龙吐须"。在东北山区的满族人家，至今保留着这种建房习俗。
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　　十 沈阳城建" A2 P7 ]) ]/ {2 a" B# o
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　　改革开放20年，沈阳城乡建设进入到快速发展的新时期，城乡面貌发生了巨大的变化。近几年来，市委、市政府本着"城市建设出生产力、出凝聚力"的指导思想，把城市建设作为拉动经济发展的切入点，通过搞好城市建设，带动搞活城市经济，重点狠抓了优化投资环境、振奋民气的城市形象工程建设，通过城市建设个"形"反映城市文化底蕴这个"魂"。相继建设了以"大二环"道桥工程为代表的城市基础设施，拓展了城市功能；建成了新开河一期工程，形成了百里环城水系及其带状公园；实施了"343"、"621"和"6路3桥"环境改造建设工程，城市一片新面貌，使沈阳充满勃勃生机和活力。1995年沈阳进入全国卫生城市，1998年被评为全国优秀旅游城市。在世界资源研究所对全球大城市环境空气质量评价中，沈阳走出了世界十大污染城市黑名单。在中国41个重点城市环境综合整治定量考核中，沈阳由1996年的22名上升到1998年的12名。获得了联合国"人居奖"和国际地方环境保护委员会"国际地方行动奖"优秀奖。
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& o# {6 v# }) ]6 @2 a' z8 T+ u　　十一 沈阳经济3 o/ A4 b8 I6 m
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　　作为新中国的重工业基地，沈阳形成了完整的民族工业体系，工业门类达到184个，具有很高的综合成配套能力和技术水平。改革开放以来，沈阳的传统工业与国际接轨、与高科技接轨，发生了重大的变化。人民生活得到空前改善和提高。进入“九五”以后，经济高速发展，人民物质文化生活发生了巨大变化。1999年，沈阳市城市居民人均年可支配收入达到5364元，平均每人消费品零售额7635元，平均每人储蓄额13317元，城市平均每人居住面积8．12平方米，市区万人拥有零售商业网点166个，每千人拥有医疗床位5．5张，城市每万人拥有电汽车8．66台，是改革开放前的数倍甚至几十倍。
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　　2000年，沈阳工业更是在严峻的考验中闪出了耀眼的火花。全市规模以上工业完成工业总产值730亿元，完成工业增加值180亿元。圆满完成国有企业三年改革与脱困目标，经济结构明显改善，工业经济整体素质有了较大程度的提升。
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$ m/ I6 r/ ~# f" t　　展望“十五”，沈阳工业要继续实现他的梦想：在调整中求发展，在发展中重塑老工业基地形象。建设以汽车、机械制造、电子信息、环保装备等为主的先进装备制造业基地；发展壮大一批拥有自主知识产权、核心能力强的大型企业集团；完善适应市场经济要求的产业结构、产品结构、组织结构和所有制结构；主要工艺技术装备水平达到国际20世纪末水平。
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　　沈阳的商贸流通体系十分完备。拥有生产资料市场56处、集贸市场457处，年成交额超亿元的市场达48处。著名的五爱市场、中国鞋城、中国家具城和沈阳钢材市场已成为辐射中国北方地区的大市场；以沈阳东亚广场、中兴-沈阳商业大厦、沈阳商业城为代表的5000平方米以上的大型商业网点大80个，销售额超亿元的商场13家。商流、物流堪称东北之冠。: K: h3 s% S* f/ F) }
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　　沈阳是中央银行大区行的所在地，金融业发展迅速，货币回笼位居中国各大城市之首。拥有金融机构1945家，银行业、证券业、保险业十分活跃，各类金融业务快捷方便。作为金融对外开放的城市，诸如荷兰商业银行等外资金融机构已在沈阳正式营业。
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　　十二 投资环境. g0 h* k' A6 {) v% ]
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　　改革开放以来，沈阳市坚持城建对外开放，加快城市建设的方针，加大城建资金投入，基础设施日臻完备，城市功能不断拓宽，城市环境愈加改善。目前，沈阳发展外向型经济建设已具备良好的投资环境与诸多优势。
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6 K7 u( J8 P; T( Z) d　　沈阳作为国务院批准的辽东半岛开放城市之一，拥有32平方公里的经济技术开发区、154.8平方公里的高新技术产业开发区、1.12平方公里的金融商贸开发区、203平方公里的棋盘山国际风景旅游开发区，成为集多种功能于一体的重要经济区域，享有国家与地方的投资优惠政策。8 Z5 a, D$ P" V: H5 L$ Q2 `! O
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　　城市供水系统完备，拥有中国最大的除铁、除锰水处理厂，综合日供水能力145.5万吨。城市燃气气化普及率达到97.6％，日供气能力128万立方米。沈阳是东北电网所在地，年实际用电量达到110.4亿千瓦小时。城市供热面积8000万平方米，居民住宅管道供暖覆盖率达90%以上。城市绿化覆盖率达到23.91%,人均占有绿地达4.36平方米。$ n9 `6 i& s$ N

2 C) \$ s  ]/ H5 `: L　　近年来，沈阳致力于城市基础设施建设，极大地改善了市政、交通、通讯、能源、环保等基础设施条件。 沈阳拥有建筑设计、施工企业530家，具有较强的勘察、设计、施工、配套能力，2000年房地产开发建筑投资64.04亿元，建筑施工828.4万平方米，竣工面积349.5万平方米。人均居住面积达到8.37平方米。沈阳拥有建筑设计、施工企业530家，具有较强的勘察、设计、施工、配套能力，2000年房地产开发建筑投资64.04亿元，建筑施工828.4万平方米，竣工面积349.5万平方米。人均居住面积达到8.37平方米。
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　　沈阳是全球15个可持续发展试点城市之一。1997年10月，联合国全球可持续发展城市第二届年会在沈阳举行，发表了《沈阳宣言》。1998年沈阳市长获联合国人居奖。1999年联合国副秘书长克劳斯·托普佛先生莅沈参加国际环境研讨会，代表联合国环境规划署、联合国人居中心与沈阳市政府签署了合作谅解备忘录。" X. n; [: x  E5 T& t

0 w/ S, x7 V5 q5 `2 i" P　　素有"东方鲁尔"之称的沈阳，如今难觅工厂黑烟，告别"缺水少绿"现象。在世界资源研究所对全球大城市环境空气质量评价中，沈阳已走出了世界十大污染城市黑名单。1998年被评为全国优秀旅游城市。2000年4月荣获国际地方环境保护委员会行动奖。
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　　沈阳这座古老而又充满现代气息的城市，正以崭新的姿态迎接21世纪的到来。 目前，沈阳已与日本、美国、俄罗斯、韩国和港、澳、台等130多个国家和地区建立了经济贸易联系。为进一步开拓国际市场，沈阳市还在泰国、俄罗斯、美国、日本、澳大利亚、西欧和香港等41个国家和地区建立经贸办事机构200余家。
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沈阳现状
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这是一条经过治理的河,现在河水很清澈透明全名叫浑河,这是五里河段。人们喜欢在这里游泳，钓鱼。浑河又称沈水,以前过去的格式沈阳城一直在水的北面,因此称为阳.不过最近几年,水的南部大开发后,沈阳的城市格局有变,这条大河已经变成了城中的河.6 t' h+ ~( ?) [) J7 h

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; }$ m' q6 j1 @8 Z# b( |' m北方的城市一般来说都比较大气一些，路宽宽的
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# n( K; ?8 Y# s, U像这样的双向14车道的路在沈阳有很多
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1 b0 h2 X) B% U$ R' G. Q! R这是世界遗产沈阳故宫
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这是浑河的北岸
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这是浑河的南岸 北岸是老城，南岸是新城
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从城南向老城区--沈河区望去.沈河区是沈阳的老城区,故宫方城就位于沈河区,这个区以旅游和商业为主
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铁西区,是沈阳的产业工人聚集区,也是中国的装备制造业的中心沈阳在建国初期获得过二百多个中国的第一,其中大部分是在这个区里产生的, h/ m# [* i( C( |6 |8 y

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* g4 h* D5 f( ?& T& J. e和平区,这个区的建筑都是很有特点的殖民建筑
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和平区是沈阳的文化,政治中心.建筑特点以日俄式的殖民老建筑为主
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皇姑区是沈阳的教育中心区,省直机关聚集区。此区人少，环境幽静，空气好
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/ h' M4 K7 [& l) ~3 O: g1 P# Q皇姑区是沈阳的教育中心区,省直机关聚集区。此区人少，环境幽静，空气好。其中的世界文化遗产昭陵公园，就位于皇姑区
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和平区,沈河区和皇姑区的交汇处
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这是沈阳第三处世界文化遗产－－福陵
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7 G; e  ?. g* k$ D- d大东区是沈阳的汽车产业区.东塔是大东区的标志性老建筑
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这是大东区的小东部分,与沈河区隔街相望
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沈阳中山广场
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皇帝们开会啦
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0 {& P4 s! Q* z& D) d6 W7 b8 O  V期待沈阳的世博园快点建完，迎接２００６世园会0 q7 z7 ^" j0 g; q" h% ~

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9 Y2 ~9 Q* p" u/ {* m沈阳的阿姆斯特丹. k1 X3 h5 `& j' I- L( D8 I

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3 p- h0 l, N0 V3 H五里河体场因中国球队从这里踢出亚洲主场全胜而得名,当时被称作是中国足球的福地.后来五里河体育场又成为北京2008奥运会的足球分赛场,目前正在大改造中,最近一年没有照片,这是改造以前的五里河。
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+ t* X. |5 Q( F; B  X# b; o沈阳有个荷兰村,是摄影爱好者及游客游览的好地方
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6 u7 y1 v5 Y/ i5 }+ a) R: d夏宫，在九十年代初期，夏宫曾是沈阳的十大标志建筑之一
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" m2 G: s/ Z) F/ [( ?市府广场长景" |" g/ i8 }4 w+ c/ Q3 A  }- C! |$ C

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两年前的老片,南湖地区,现在这里已经变化很大* Z) o+ {( w/ s4 x
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2 m7 n3 b6 @1 w" U7 |蓝天,红墙，遗产，爱卫. U) ]% s$ _! e( I6 `% x0 o6 p
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沈阳怪坡《七绝.怪坡》京东部帽山峦，霞妹泉傍坡怪盘。常说登高多费力，为何此地下坡难？* q2 A; m+ V& J& M3 H; X) c

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  I7 b# I/ a, j) S( d关于怪坡的介绍：它怪处在于：当您把汽车开到坡下熄火停车后，会惊奇地发现车在自动地向坡顶滑行。骑上自行车感觉会更奇妙，上坡不用蹬，车会飞快地滑向坡顶，下坡却要用力蹬。怪坡面世后，吸引了众多的国内外游人，这里逐渐形成了以怪坡为中心有20多个景点的风景区。自然景观除怪坡外，还有清幽秀丽的印山湖、松林槐谷，弯弯的月牙湖，清澈见底的梨花，流水叮咚的“霞妹泉”。人文景观有10多处,既有古老寺院“鹏恩寺”“七眼透龙碑”，又有现代惊险刺激的“同心索桥”、“游艺射击场”沈阳怪坡风景区每年五月下旬都举办大型盛会槐花节。8 @6 c+ @6 J2 q1 M% |
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1 i: ~, _9 ~% {$ o2 I! `; x: d桃仙机场1 f& k" m( k& N$ m! ^1 M9 g7 J

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沈阳路 远处是怀远门,沈阳有东南西北四大门老盛京方城就位于里面,这是一条保存完好的清历史文化街
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沈阳大学/ c& L8 o2 }( J# n7 ?

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: k4 C* `( l+ e- y; {2 H飘雪中的立交桥9 a2 j& r# A7 M
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% H+ B- j; M. j7 l9 P沈阳的少数民族主要有满,鲜,蒙,回族等.图为朝鲜族居民聚集地经过多年的建设,已经成为以韩流为主导的韩国风情一条街* Q2 e) N( V$ b( g7 ?  G4 c% w
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这条跨河单体斜拉大桥，连通着浑南和浑北，使水在城中，改变了沈阳多年以来的传统格局
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沈阳冰雪节之雪雕天坛3 w, A( M4 q1 b) V

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9 }0 T% \( |+ H6 ?雪雕沈阳故宫大政殿
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3 e4 ^, {" e* [& ~# P8 R4 @沈阳的冰雪节在名气上没有哈尔滨的大，但是沈阳的冰雪节也有自己的优势。很多南方人想到北方看冰雪却很怕冷，而沈阳能令他们的顾虑少一些相对比而言，沈阳在东北来说算是比较暖和的。冬季最低温度也不会低到零下十多度。而且在滑雪场，冰上娱乐场等地都有供游客取暖的暖房也许你们已经长大成人,已经多年没有亲身感受这种童年的乐趣了何不放下心中的压力,把自己放松一下,好好的为自己寻找一片属于自己的天真无邪的那一面？当你把一箩箩竹筐坐在屁股下，从高高的冰滑梯滑下时，你还会想起那些令你烦心的事吗？人活在世上的时间不多，能快乐一天就要快乐一天，不要委屈自己。
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引用:

   

沈阳民俗风情  

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在上面的沈阳概况里已有介绍,这里就做下补充`  

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满汉全席
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      满汉全席是我国历史上著名的筵席之一，也是清王朝最高级的国宴。它是由满点汉菜所组成。满点又称“满洲饽饽席”，以点心为主，菜肴品种并不丰富，烹调方法也较简单。后来在满席基础上加入一些汉族菜肴，使其在原料、品种、制法、口味、形象上都十分丰富多彩，称为满汉全席。 # l' [9 g$ \! d' Q. y- Z, m3 e% g

2 ?3 q2 A, D8 k: e      此席在满清政权入关以后逐渐形成。创于康熙年间，相传清圣祖玄烨在皇宫内首尝，并御书“满汉全席”，使满汉全席名噪一时。当时满汉全席有宫内和宫外之别，宫内的满汉全席专供天子、皇叔、皇兄、皇太后、妃子、贵人等享用；近亲皇族子嗣、功臣（汉族只限二品以上官员和皇帝心腹）才有资格参加宫内朝廷的满汉全席。宫外满汉全席，常常是由满族一二品官员主持科考和地方会议，以满汉全席招待钦差大臣，入席时要按品次，佩戴朝珠，公服入席。
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8 k( \: [) Y3 _      满汉全席规定菜肴总数为１０８件，其中，南菜５４件，北菜５４件，点菜不在其中，随点随加。满洲饽饽大小花色品种４４道，一席使用面粉４４斤８两，从主副食品种上可见满汉全席的规模了。元日宴也称元旦宴、元会宴。清代例行宴会之一。礼部主办，光禄寺供置，精膳司部置。《清史稿·志》：“元日宴，崇德初定制，设宴崇政殿，王、贝勒、贝子、公等各进筵食牲酒，外籍王、贝勒亦如是。顺治十年，令亲王、世子、郡王暨外籍王、贝勒各进牲酒，不足，光禄寺益之，御筵则尚膳监供备。康熙１３年罢，越数岁复故。康熙２３年改燔炙为肴羹，去银器，王以下进肴羹筵席有差。”雍正四年，对元日宴的仪式、陈设、席次、宴会所奏音乐及舞蹈均做了规定。满族大宴清朝入关前的一种宴会。规模较大，多以招待一般身份的外部族头人，如朝鲜使臣、明朝的降官降将、公主与额附回阙省亲等。此宴带有喜庆性质，通常由皇帝亲自出席。一般设几桌到几十桌。多以牛羊肉为主，兽肉次之。通常烹煮的肉食，块大、质嫩，用解食刀割食。大宴也设酒，但出于礼貌，客人的食、饮均不能尽兴，只是一种礼仪。皇帝离宴，大宴也宣告结束。千叟宴为清代宫廷盛大的宴礼之一。场面最大，规模最盛，耗资也最巨。清十代帝王２６０多年中，只在康乾盛世举办过四次。千叟宴即为千名老叟参加的宴礼。但实际参加的并非一千人。如康熙５３年三月庆六旬“万寿”曾两次宴请６５岁以上的老者２８００余人与宴。乾隆６１年（即嘉庆元年）乾隆举行千叟宴，入宴的群臣耆老和并未入座的达５０００多人。所有拟定参加千叟宴的人员，皆由皇帝钦定。而后由有关衙门分别行文通知。宴前需要大量的物质准备。开宴之前，在外膳房的指挥下，依照入席耆老品位的高低，预先摆设千叟宴席。除宝座（皇帝的座位）前的御宴外，一般按东西两路设席，依封建等级制度分一等桌张和次等桌张两级设摆，餐具和膳品也有明显的区别。宴中奏宫廷乐曲，举行各式封建礼仪，反映了封建王朝穷奢极欲的腐朽生活。满族筵席指清朝入关前四满族的一般宴会，规模较小，人数不多，也较为随便。这种筵席只在炕上设炕桌，地面不设桌椅。有时连炕桌也不设，在露天地里，铺张兽皮，食客席地而餐。菜肴主要有火锅，多陶制，以猪肉、羊肉为主料，佐料有盐、酱等，不分季节，冬夏皆设。其它菜肴多是炖菜，如炖牛肉、炖羊肉、炖猪肉或炖鹿肉、狍子肉等。酒以烧酒（白酒）为主，有时以芦酒为辅。主食有稗子米饭、秫米饭，也有蒸荞面、玉面饽饽等，当然，宫庭筵席不上这类主食。
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1 n: R( Z. n! `( `$ B0 W沈阳三农博览园
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沈阳三农博览园坐落于沈阳所属新民市大柳屯镇南部，新彰公路与304线交会口侧，距新民市区15公里，距沈阳市区75公里，交通便捷。占地40万平方米,由仿古长城环绕，高耸的钻天杨玉冠掩映，雅韵雄风，如诗如画，处处散着文化幽香，浓郁的乡土风情气息。这里建有三农园、国粹园、三杰馆、科学智慧馆等20个展馆，青砖黛瓦，各具风姿。赏心悦目的曲桥观鱼，醒桥赏荷，巍峨矗立的龙泉塔，万紫千红的花卉园，飘香四溢的葡萄园、灵芝园、果园，引进高技术种植116个品种的农业百科园，把园区装点得千姿百态，生机盎然，领略它的无限风光，您会受到强烈的思想震撼，按捺不住激动的心情，赞叹它的靓丽美、和谐美，结构美。) M3 D6 a2 U" I% @2 z5 S# P
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3 x, M) E) ^7 w' a　博览园中花团锦簇，满目清翠，景色优美，生态和谐。! |. @; U: |! R" w! L

2 S2 R+ K/ `& z: u9 ?! h9 D; i) I　博览园中花团锦簇，满目清翠，景色优美，生态和谐。2 r$ d& G' y& }0 ^; p1 @
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　博览园中花团锦簇，满目清翠，景色优美，生态和谐。; V& b! S$ I; f) E
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　三农博览园的一景：曲桥观鱼。0 W: X9 l6 y5 a  s# C: V$ h
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　池中放养珍贵锦鲤五万尾，游时如丝带，出水如芙蓉，为东北一绝。
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0 J: `- @' [# d& m. J2 E　农业百科园中的辣椒示范田。农业百科园现有占地５０亩，引进粮食、油料、经济作物、蔬菜、棚果等１１６个新品种，实行无公害栽培，具有科学性、实验性、示范性、推广性，既可观赏，又可操作实践。
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  ~  K6 e; t& A6 S% X　农业百科园中的灵芝园，引进日本灵芝，直接入土栽培，具有天然灵性。6 }3 M. U$ |; J6 e% k1 v
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　三农博览园中的国粹馆，是全国第一家国粹艺术普及教育馆。
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　三农博览园中的国粹馆，是全国第一家国粹艺术普及教育馆。! [9 v3 y9 M8 L1 m$ ]6 a( Y

1 Q+ U+ g" G6 E1 Q" M　民俗风情馆中的腊像展出。图中为民俗——抓周。
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% q$ K5 b: ~2 T# T" t　民俗风情馆中的腊像展出。图中为民俗——拜堂。) T* o5 X$ M5 B9 t
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　农史资料馆。这里浓缩了百年农史，收藏了进百年来3000多件农民使用过的生产资料、生活用品。6 w5 d8 h! w; {& u

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& F- G" P( {5 i4 h6 l% `& I豪放的沈阳大秧歌* p6 L- D% s  T' q  Z3 k$ F( p

9 B% f& e/ ~, f7 t+ J6 ^+ x  沈阳大秧歌,是明清时在继承唐代以来东北大秧歌传统特色而形成的地方乡土艺术。开始时,是少数民间闲散艺人在街头表演的谋生手段,逐渐变成了节庆或庙会期间的娱乐活动。 到民国初年时,沈阳大秧歌艺术进一步发展。据文献记载,当时“大抵前导者反穿皮袄,斜披串铃,手执长鞭,前行开路。继其后者为一参军,靴鞋袍褂,挎腰刀。继为沙公子,汉装文生,手执折扇。继为老斐,伛倭执杖。继为老岖,耳佩红椒,手持蒲扇。继则丑旦相匹偶,或十数卖膏药者殿其后,行列环形,错综歌舞,间以科陈白,鼓拔和之,或加鼓吹。 现行沈阳大秧歌,除继承了东北大秧歌原有传统艺术形式、风格外,已同辽南、辽西的高跷艺术融为一体,形成了独有的粗扩、豪放、火爆、热烈、欢快、强劲而自由的艺术特色和时代精神。例如,在舞姿上优美洒脱、热烈奔放,可以即兴表演而不受步法约束；表演者可灵活地用腰、胯的扭动和步伐变化,采用走、摇、颤、跳、腾、挪、抖、闪等方式,以及扭、逗、浪、俏、哏等艺术手法,表演得挥洒自如、活泼、妙趣横生,既可表现传统故事人物,又可反映时代精神。同时,还可将许多民间绝活杂耍融于表演之中,如高跷秧歌,既有高、低、文、武、跑、跳等分别,又有“过街楼”、“倒爬城”、“芙水倒立”、“众星捧月”、“坚峭蜒”等高难动作。
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. d9 d. u0 h% l% P2 R' m7 E" ~) F“抓子儿”和“翻绳”
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: i3 J( n4 k2 S% C" o     抓子儿也叫抓嘎拉哈。据说抓嘎拉哈原是满族、锡伯族等少数民族的古老游戏。每当春节到来，从正月初一到十五日，妇女便停下针线活，拉帮结伙地玩嘎拉哈。据文献记载，这种游艺活动源流很久，最早是用鹿、獐、狍、糜等蹄腕骨做嘎拉哈，随手抛掷为戏，以倒、仰、横、侧分胜负，以猪、羊赌输赢，多为男人嬉戏。
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% y  x) p3 ?! A( P- |5 t    到了17世纪初，清代在沈阳定都以后，才演变为妇女儿童的游艺，多为姐们(满族称少女为姐儿)喜好。早年的嘎拉哈是把剔出的鹿前腿腕骨里灌上锡制成；沈城的嘎拉哈则改用猪、羊前腿腕骨涂以红、绿、黄、蓝等颜色，'显得更美观。玩法由抛掷改成抓，花样比以前更为繁多，如"火球儿"、"坐锅子"、"紧锅"、"慢锅"、"大把儿"、"大堆儿"等等，而且出现了抓嘎拉哈加上钱码头的玩法更为有趣，如"摈子"、"抓对"、"扒大堆"、"三漏一"、"倒肠子"等等。有一种玩法叫做"老鸽子叼"，要掌握较熟练技艺的人才能玩。玩法是用十数枚古铜钱捆扎在一起，作为"钱码头"，把嘎拉哈子撒在炕上，然后把钱码头抛起来，在抛起来的同时抓起一个嘎拉哈子儿，放在嘴边咬住，迅速地以手接住码钱头。
5 o( H5 \: B: F% x9 |% e0 I5 Y    依次再将接住的钱码头抛起来，用手拾起炕上两个靠近的嘎拉哈子儿，放在嘴上用牙咬住，并同时取下嘴里咬住的前一个嘎拉哈子儿，然后再起抛接住的钱码头。循此反复进：行，这是需要很熟练的技巧。另一种玩法叫"辟白菜"，更为复杂。把钱码头和一个嘎拉哈子儿同时抛起来，迅速地抓起撤在炕上的两个靠近的嘎拉哈子儿，返手接住钱码头，再去抓住抛起的那一个嘎拉哈子儿，交替进行，直到抓净炕上的所有子儿为胜。
9 a" h0 ?6 N! A    最有趣的是对负者的罚例，多种多样。有一种叫"摸花针儿"，胜者把负者眼睛蒙上，把针扔到一边，让负者摸。若有人与负者感情好，可暗示针的方位；反之，则可偷偷地把针扔到摸不到的地方。$ H2 }! x% Z, o$ U) N3 X
           
5 Q% a- e# {- Z2 [  E     翻绳又叫解股，是女孩子喜爱的另一种室内游艺。用一根绳结成绳套，一人以手指编成一种花样，另一个人则用手指接过来，并翻成另一种花样，相互交替编翻，直到一方不能再编翻下去为止。这种玩法，花样繁多，趣味横生，充分表现出女孩子们的灵巧手指、娴熟技艺和聪慧才智。
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养个孩子吊起来
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      这是东北的第二“怪”，意思是说把婴儿放在悬挂的悠车里。如今年过50岁在东北生长的大的人，大部分都有过被“吊起来”的儿时经历。
, W5 i# o& m1 k+ {: v6 r　　小儿睡悠车的习俗来源于东北的满族。他们在狩猎生活的时代，因山林中经常有毒蛇野兽出没，把不会走路的婴儿放在地上不安全，放在炕上又会因受热而“上火”生病，于是便想出“吊起来”的办法。早期游猎尚未定居时，多是用兽皮制成兜状的吊袋，两端拴皮条挂在林中大树上。后来逐渐发展成用桦树皮和薄木板做成的“悠车子”或称“摇车子”。
5 f4 d) ~3 D0 k' m, a: q1 _　　悠车的制作，是先以薄木片经水汽熏蒸后弯成近似椭圆形的车帮，把接头处用皮绳或锔钉连接牢固，再在底部安横梁和底板，做成后两头微上翘，形如小船，车帮上沿的中前部还要安“车弓子”。四角装铁环、穿皮绳、拴车钩子，悬挂在炕上方的“子孙椽子”上。车帮的外侧用红黄油漆涂刷，并有“长命富贵”、“九子十成”之类的吉祥文字和图案装饰。吊绳上还拴有小铃铛和布制、骨制的小玩具，既用来哄小孩玩，又能增添装饰效果。
5 K% b  x2 g! ^" r8 u& m 　　婴儿出生后数日（有在七天或十二天的），便开始睡悠车，俗称“上车”。所用的车很少是自家新制，而是由姥姥家、舅舅家赠送，而且以经人用过的旧车为好，因为这样的车已被实践证明能使孩子平安长大成人，用起来吉利。也有的人家为图孩子“好养活”，专门向亲友中人丁兴旺、子孙满堂的家庭去借其用过的悠车。孩子入车之前往往还要有一些仪式，如姥姥、舅妈等叨咕几句平平安安、步步登高之类的吉祥话，还放一些钱在车内的枕头下，俗称“压车钱”。若是借来的修车，拴吊好后把孩子放进去之前，先把自家的猫放进去悠一悠，若是猫不在家，就用扫炕的“条帚疙瘩”代替，悠时嘴里也要“叨咕”，意思无非是借此去掉“邪气”。另一说猫或条帚疙瘩都是整天呆在自家炕上，将其在车里放一放，孩子再睡就不会“认生”。3 h# X4 D$ V! ]" m
　孩子睡悠车时，一般不铺棉褥子，而是用内盛谷糠的布口袋垫在身下，俗称“糠口袋”，据说其既利水又去火，婴儿睡着舒服又少生病。车内用的枕头也内装糠麸，而且装得比较满，以求其“硬实”，因为这有特殊意义。满族孩子睡悠车时，肩臂和腿部都要用布带子绑住，一是防目其翻身掉出，二是使其不“溜肩膀”，胳膊腿直，有利于长大后骑马射箭。东北妇女们常说，睡悠车的孩子长大身材好，没有前鸡胸、后罗锅、溜肩膀、罗圈腿一类的毛病。由于被绑住胳膊腿的孩子不能随意翻转，只能在悠车内仰卧，加之枕头很硬实，时间长了“后脑勺”压得比较平，东北人以此为美，谓之“睡扁头”，而视“前奔娄、后勺子”为脑型不正，是“关里人”不睡悠车的“不良后果”。民间曾有两则关于后脑勺子的传闻。一是说辛亥革命时期排满最厉害时，在南方一些城市关隘，只要是操东北口音，后脑勺子平的，就要被当作满清奸细杀头。另一说是20年代张大帅（张作霖）统治北京时，东北人在那里特别“吃香“（受优待），而辨别是滞东北人的方法之一，就是看其后脑勺是否扁平，因而有“后脑勺子是护照”之说。由此可见悠车——扁头——东北人之间的密切关系。
, l6 z, r& Z. ~: E+ r+ k　　凭心而论，悠车育儿的好处确实不少。婴儿的母亲只是在孩子饿时才抱出来喂级，可以更多地腾出双手去做家务活。孩子躺在悠车里很安全，又可在缓缓的摇动中听着母亲的催眠曲安然入睡。由于悠车车帮很高，孩子睡着后用薄布做成“车蒙子”搭在“车弓子”上覆盖，使婴儿不致受风感冒，还能避免蚊虫叮咬。正因为有这么多的好处，后来“闯关东”的汉族人也很快就接受了满族的这种育儿习俗，和他们一样“怪地孩子吊在悠车里，度过初涉人世的岁月。　
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* F8 n) H- @% f3 E* v  a% ][ 本帖最后由 攻儿 于 2005-10-13 14:58 编辑 ]

到现在才编辑完成,真不容易``8 D8 i. b4 L* |- p3 S2 V7 c
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原来有沈阳故宫的介绍和图片,但是考虑到到那算是旅游景点,好像不是风土人情就给删掉了,这样的帖子不知道合格不`嘿嘿```

引用:

原帖由 攻儿 于 2005-10-13 15:00 发表/ i  D) q6 z6 U/ i9 v
到现在才编辑完成,真不容易``: q' o. p$ M; R' P
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原来有沈阳故宫的介绍和图片,但是考虑到到那算是旅游景点,好像不是风土人情就给删掉了,这样的帖子不知道合格不`嘿嘿```

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对~~~应该注重的是风土人情，民风民俗

引用:

原帖由 蔓殊莎华 于 2005-10-13 03:02 PM 发表0 l+ B8 z4 P5 A$ R
( K& c; K; _# i$ p7 d
! [+ Q0 f/ a* Q+ J6 I
对~~~应该注重的是风土人情，民风民俗

, M& h. i1 C! H, _7 \. J
我觉得这贴挺不错，把沈阳的文化，发展，人文做了很详尽的概括，赛后给这贴加一个精吧~

真的可以加精么？先谢谢啦```+ {0 |7 U5 c( X  ^6 M
6 d; C; q7 P4 ?) ~+ P
我觉得还可以做个补充，沈阳多数为满族人，有很多满族的文化风俗还没有写进来，不过要是写的话就太多了，一楼不一定能放得下，要不改天发个关于满族风情的帖子吧，斑斑认为如何？？

引用:

原帖由 攻儿 于 2005-10-14 13:14 发表
, y- {2 J, {* B3 g; o真的可以加精么？先谢谢啦```
+ b! y* A; Y7 A; d( t- D: U. g! r) y7 [! R" @- G5 d
我觉得还可以做个补充，沈阳多数为满族人，有很多满族的文化风俗还没有写进来，不过要是写的话就太多了，一楼不一定能放得下，要不改天发个关于满族风情的帖子吧，斑斑认为如何？？

: N* x/ s' \/ J' w

, L  Z8 w" y( m. q) [+ K好~~只要贴子内容符合华夏版的范畴就可以了~~
. `: H4 ?" u4 k( e8 n! L( T
% B7 B- s- K" l7 u  W' [7 F8 o7 V8 |请多多支持华夏版的~~~
6 O; H7 f% z8 d# i$ w& j& B# X5 o4 f: u0 f+ v0 ^3 v
谢谢~~~

我是沈阳人

支持一下
4 l* I' ]. A( t% [听说地铁也马上要动工了
1 Y8 \! g4 P& C+ p! c$ k沈阳这两年发展的实在是太快了

好地方