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$ G' m0 S- n, W, }# U% ]园林门票设计得古色古香,颇有收藏价值,背面有园林的导游图。
8 w/ B; u4 m* u" R+ N8 d可惜那天进门太匆忙,不知道一套共有几张,收集完整应该不是很困难。
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鸳鸯湖犹如一面明镜镶嵌在古猗园中,九曲桥浮于水面,将湖分为东西二湖。( S/ p& L* F5 X: N7 b8 V$ P C
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九曲桥和湖心亭; V0 q/ x/ E+ k5 l0 y }
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* l# a3 e. n2 W: b1 f荷花池中的普同塔,建于宋嘉定十五年,腰束莲花瓣,
- X* `# {/ \. [: g4 K, ~ ~' O塔柱镌如来佛像,雕刻精美。9 u3 C! M. r2 x# I+ q$ r
可惜现在才夏初,池中荷花还未盛开。
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1 r4 L* E0 J* ~1 O' H- ?% `+ C/ X4 t竹影摇曳
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万古塔
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很多古镇、园林的飞檐翘角都很类似
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上海古猗园 浙江乌镇
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* g0 A: V7 Z/ U- N3 m; ^& d! r安徽宏村0 W2 W8 J1 z% ], y6 v2 c, [, Y
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古猗园里为明代建筑,亭台楼阁大多临水而建,以曲折长廊划分成大小不等的自由空间。粉墙黛瓦,显得那样从容内敛。江南园林那种小巧景致、自由活波的风格尽得体现。
1 r% L. X1 U0 u7 O' } 江南园林的另一特点是建筑注重题名立意。最近在《中国国家地理》上读到一篇苏州园林的文章,非常感兴趣。苏州的名园“退思园”有取《左传》“进思尽忠、退思补过”之意,而同样是明代园林的拙政园是借《闲居赋》“拙者之为政”的句意。这个特点在古猗园中尤为明显。如门票上的“逸野堂”,有隐逸为高的情趣,白鹤亭根据古代“白鹤南翔”的传说而建。
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望鹤楼( m; f ^- g+ I4 t
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三面环水的鸢飞鱼跃轩,喻此处可仰观飞鸟,俯视游鱼/ V/ p. {& |0 o6 G
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4 x* P O# M# W' @: j% j. b青清园: ?8 Y& T* [( A" P, ~
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" a6 O e: N& T+ \5 {, R; I- x明代庭院-南厅8 b7 @, `3 S/ j
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从精致篆刻的南厅门窗中看竹影婆娑 J0 @$ f" T& [2 o5 c8 K
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A* O3 ~8 w; q# ?. _7 e游古猗园,不能不品尝驰名中外的南翔小笼。它的成名与古猗园有关。# h* [. L+ O8 h7 e. N* z
清代同治年间,南翔小笼原名“南翔大馒头”,创始老板黄明贤每日在古猗园叫卖。
: y0 L3 h+ w& b2 w* ~同行闻风而动,使其生意受到影响。于是他对大肉馒头采取“重馅薄皮,以大改小的方法。
" {8 \0 {8 E! U; c8 D2 P: c; b7 i每只馒头折裥14只以上,一两面粉制作十只,小巧玲珑;出笼时任意取一只放在小碟内,$ k8 [, o! b1 ^8 ?; O
戳破皮子,汁满一碟为佳品,成为古猗园独家出售的美味佳点。
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正宗的古猗园餐厅就在园林门外(南翔街上全是“南翔小笼店”、“百年老店“等等,不要上当),1 n7 H0 P) \/ B6 y2 b
每到就餐时分总是热闹非凡,和多年以前一样。一笼普通的小笼20个12元,1 d$ e) ~% z; p; H3 l2 Y9 \
除了堂吃外,还可以购买竹篮装的成品,冷藏可以保存3天,回到家后,4 U! C7 j* {% U" k* y$ T
或蒸或炸或烧,十分方便。味道稍逊,但也很不错了。( w {* z+ e I) z5 I4 z+ r" P8 M
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* k3 t# w2 N. ~照片文字均为原创,纯真首发。
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