暀﹎亊 2008-11-4 08:51
才饮长江水，又食武昌鱼
:Smilies13: 武昌鱼
黄猫猫 2008-11-4 09:18
[attach]23358[/attach]
菜名--清蒸武昌鱼：
武昌鱼是驰名中外的水产，盛产于武昌县和鄂州市共管的梁子湖中，封建社会时是贡品，现在是席上珍馐。烹制方法多种多样，十分讲究，其中最负盛名的是清蒸武昌鱼，制作最佳的菜馆是武昌大中华酒楼。这家酒楼由安徽人集资，创办于1933年，以擅长烹任武昌鱼著称。由于清蒸的方法最具代表性，通常以武昌鱼作为清蒸武昌鱼的品名。他们一般用一公斤左右的鲜活樊口鲂鱼作主料，辅以火腿、香菇、冬笋、鸡汤等十多种配料调料，上笼清蒸，严格控制火候，使之恰到好处。蒸好后再在鱼上缀上红、绿、黄各色菜丝，使之色彩艳丽，香味扑鼻，鱼肉细嫩，汤质鲜美。除清蒸外，他们还运用油焖、红烧、花酿等法创制三十多种鱼馔。
武昌鱼就是大的鳊鱼，比起我平时在上海吃的鳊鱼，刺少味美。
:Smilies13: :Smilies13:
亚洲眩风 2008-11-4 09:20
有一次去九头鸟吃饭正好赶上有活动，加1块送一份清蒸武昌鱼
暀﹎亊 2008-11-4 09:21
[quote]原帖由 [i]黄猫猫[/i] 于 2008-11-4 09:18 发表 [url=http://bbs.cz88.net/redirect.php?goto=findpost&pid=9294522&ptid=377150][img]http://bbs.cz88.net/images/common/back.gif[/img][/url]
23358
菜名--清蒸武昌鱼：
武昌鱼是驰名中外的水产，盛产于武昌县和鄂州市共管的梁子湖中，封建社会时是贡品，现在是席上珍馐。烹制方法多种多样，十分讲究，其中最负盛名的是清蒸武昌鱼，制作最佳的菜馆是武 ... [/quote]
:Smilies22: 宝贝
暀﹎亊 2008-11-4 09:21
[quote]原帖由 [i]亚洲眩风[/i] 于 2008-11-4 09:20 发表 [url=http://bbs.cz88.net/redirect.php?goto=findpost&pid=9294528&ptid=377150][img]http://bbs.cz88.net/images/common/back.gif[/img][/url]
有一次去九头鸟吃饭正好赶上有活动，加1块送一份清蒸武昌鱼 [/quote]
LM一边去:Smilies32:
剑皇城 2008-11-4 09:23
武汉人都不吃清蒸武昌了。。。。。
暀﹎亊 2008-11-4 09:24
[quote]原帖由 [i]剑皇城[/i] 于 2008-11-4 09:23 发表 [url=http://bbs.cz88.net/redirect.php?goto=findpost&pid=9294537&ptid=377150][img]http://bbs.cz88.net/images/common/back.gif[/img][/url]
武汉人都不吃清蒸武昌了。。。。。 [/quote]
你也一边去，没看见我和我家小猫聊天呢
亚洲眩风 2008-11-4 09:24
据说现在过早吃桂林米粉的比吃热干面的还多
剑皇城 2008-11-4 09:25
[quote]原帖由 [i]亚洲眩风[/i] 于 2008-11-4 09:24 发表 [url=http://bbs.cz88.net/redirect.php?goto=findpost&pid=9294540&ptid=377150][img]http://bbs.cz88.net/images/common/back.gif[/img][/url]
据说现在过早吃桂林米粉的比吃热干面的还多 [/quote]
热干面正经不错的东西。在武汉吃过俩次。。。:Smilies18: 江边美女好多
剑皇城 2008-11-4 09:26
[quote]原帖由 [i]暀﹎亊[/i] 于 2008-11-4 09:24 发表 [url=http://bbs.cz88.net/redirect.php?goto=findpost&pid=9294539&ptid=377150][img]http://bbs.cz88.net/images/common/back.gif[/img][/url]
你也一边去，没看见我和我家小猫聊天呢 [/quote]
:Smilies54: 你泡你的呗
暀﹎亊 2008-11-4 09:27
[quote]原帖由 [i]剑皇城[/i] 于 2008-11-4 09:26 发表 [url=http://bbs.cz88.net/redirect.php?goto=findpost&pid=9294545&ptid=377150][img]http://bbs.cz88.net/images/common/back.gif[/img][/url]
:Smilies54: 你泡你的呗 [/quote]
啥人啊:Smilies25:
亚洲眩风 2008-11-4 09:27
[quote]原帖由 [i]剑皇城[/i] 于 2008-11-4 09:25 发表 [url=http://bbs.cz88.net/redirect.php?goto=findpost&pid=9294544&ptid=377150][img]http://bbs.cz88.net/images/common/back.gif[/img][/url]
热干面正经不错的东西。在武汉吃过俩次。。。:Smilies18: 江边美女好多 [/quote]
南方女孩一般来说皮肤不错，估计猫猫的皮肤就不错
剑皇城 2008-11-4 09:28
[quote]原帖由 [i]亚洲眩风[/i] 于 2008-11-4 09:27 发表 [url=http://bbs.cz88.net/redirect.php?goto=findpost&pid=9294551&ptid=377150][img]http://bbs.cz88.net/images/common/back.gif[/img][/url]
南方女孩一般来说皮肤不错，估计猫猫的皮肤就不错 [/quote]
嗯嗯。。江浙一带都很滑顺。。。。:Smilies54: 德芙巧克力。。丝滑
亚洲眩风 2008-11-4 09:30
[quote]原帖由 [i]剑皇城[/i] 于 2008-11-4 09:28 发表 [url=http://bbs.cz88.net/redirect.php?goto=findpost&pid=9294553&ptid=377150][img]http://bbs.cz88.net/images/common/back.gif[/img][/url]
嗯嗯。。江浙一带都很滑顺。。。。:Smilies54: 德芙巧克力。。丝滑 [/quote]
前一段说是在国外查出吉百利的奶糖里有三聚氰胺，现在弄得连德芙也不敢吃了
黄猫猫 2008-11-4 09:47
[quote]原帖由 [i]剑皇城[/i] 于 2008-11-4 09:23 发表 [url=http://bbs.cz88.net/redirect.php?goto=findpost&pid=9294537&ptid=377150][img]http://bbs.cz88.net/images/common/back.gif[/img][/url]
武汉人都不吃清蒸武昌了。。。。。 [/quote]
让武汉人来说
黄猫猫 2008-11-4 09:50
[quote]原帖由 [i]暀﹎亊[/i] 于 2008-11-4 09:24 发表 [url=http://bbs.cz88.net/redirect.php?goto=findpost&pid=9294539&ptid=377150][img]http://bbs.cz88.net/images/common/back.gif[/img][/url]
你也一边去，没看见我和我家小猫聊天呢 [/quote]
喝多啦？玩什么呢？
黄猫猫 2008-11-4 09:56
[quote]原帖由 [i]亚洲眩风[/i] 于 2008-11-4 09:24 发表 [url=http://bbs.cz88.net/redirect.php?goto=findpost&pid=9294540&ptid=377150][img]http://bbs.cz88.net/images/common/back.gif[/img][/url]
据说现在过早吃桂林米粉的比吃热干面的还多 [/quote]
做热干面的排场很大，我觉得很好吃，我喜欢吃辣的。
灵儿 2008-11-4 10:20
声明：我现在正站在边边，不用叫我了。
灵儿 2008-11-4 10:21
桂林米粉当早餐吃比较好。清淡点。
灵儿 2008-11-4 10:22
[quote]原帖由 [i]亚洲眩风[/i] 于 2008-11-4 09:30 发表 [url=http://bbs.cz88.net/redirect.php?goto=findpost&pid=9294559&ptid=377150][img]http://bbs.cz88.net/images/common/back.gif[/img][/url]
前一段说是在国外查出吉百利的奶糖里有三聚氰胺，现在弄得连德芙也不敢吃了 [/quote]
还敢吃这玩意，会发胖的。